«От приемки до фасовки»: уфимским блогерам показали процесс переработки молока
Молочное предприятие ООО «Уфагормолзавод» организовало для известных уфимских блогеров экскурсию по заводу. Таким образом в организации решили показать как проходит полный цикл работы на предприятии - от приемки молока до фасовки. В лаборатории гости воочию увидели какие анализы проводятся в отношении сырого молока прежде, чем взять его в производство, как проводится тест на наличие антибиотиков. Также у блогеров была возможность убедиться в том, что производство происходит по закрытым трубам и ёмкостям в полностью автоматизированном режиме. В конце мероприятия гости смогли задать интересующие «молочные» вопросы председателю Молочного союза Башкортостана, директору предприятия Ильдару Файзуллину и продегустировать продукцию.
Отметим, что Молочный союз России реализует национальный информационный проект «Три молочных продукта в день», который призван мотивировать население страны увеличить потребление молока и молочных продуктов. В Национальном союзе производителей молока сообщают, что задача проекта состоит в том, чтобы развеять существующие мифы о молочных продуктах и повысить осведомленность жителей России о важности ежедневного потребления молочных продуктов.
В России уровень потребления молока и молочных продуктов в 1,5 раз ниже рекомендованной Минздравом нормы. Употребление трех молочных продуктов в день поможет сохранить здоровье и восполнить запасы кальция в организме. Отметим, что в Республике Башкортостан потребление молока почти на уровне медицинской нормы и составляет более 300 кг на человека в год.
