К сведению

С 3 по 5 августа в деревне Дубровское Московской области пройдет «Истринский сырный фестиваль: 4 года санкциям» Олега Сироты.

На фестивале будет работать ярмарка, где все желающие смогут приобрести фермерские сыры: мягкие, с плесенью, полутвердые, твердые и в первый раз планируется презентация сыра «Русский Пармезан» Истринской сыроварни Олега Сироты.

Также здесь будет организована выставка российского оборудования для производства сыров, пройдут конкурсы «Лучшие телки страны» и «Лучшие сыры России».

Регистрация на фестиваль здесь.

Справка: В 2017 году фестиваль объединил сыроваров из 50 крестьянских (фермерских) хозяйств из разных регионов России и собрал более 30000 гостей.

Отдел развития продовольственных рынков и пищевой промышленности Минсельхоза РБ.