Инвестиции в комплексную программу развития молочной отрасли Башкортостана превысят 60 млрд рублей
Как заявил в ходе XI Молочной Олимпиады замминистра сельского хозяйства Башкортостана Юрий Лысов, инвестиции в комплексную программу развития молочной отрасли РБ, разработанную совместно с Союзмолоком, превысят 60 млрд рублей, пишет The DairyNews с мероприятия.
Это позволит к 2030 году удвоить производство товарного молока и довести объем до 1,5 млн тонн, обеспечив уровень товарности молока в сельхозорганизациях до 95%, - сообщил он. – Также мы сможем увеличить среднюю продуктивность коров до 7400 кг на голову, а в сельхозорганизациях – до 9000 кг. Будет проведена идентификация поголовья, сформирована сервисная инфраструктура, проведена модернизация ферм.
Юрий Лысов отметил, что стратегия заключается в санации и укрупнении мелких производителей. Также планируется создать устойчивую систему механизмов индустриализации отрасли молочного животноводства и развития ЛПХ через кооперацию, максимально капитализировать добавленную стоимость на территории региона через повышение глубины переработки, повысить эффективность господдержки и доходность сельхозорганизаций, стабилизировать социально-экономическое развитие села.
- В Башкортостане более 7 млн га сельхозугодий. Производство молока – 1624 тысячи тонн, поголовье КРС – 978 тысяч голов, это второе место в России. Производство кумыса – 3,2 тысячи тонн – это первое место в РФ. В Башкортостане планируется реализовать 65 инвестпроектов в АПК на сумму 299 млрд рублей, что позволит создать 12 тысяч рабочих мест. 75% товаропроизводителей - мелкие хозяйства. Поэтому доля товарного молока составляет лишь 41% от валового производства, - рассказал эксперт.
В 2019 году XI Молочная Олимпиада проходит при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.
XI Молочная Олимпиада - крупнейшее в России независимое мероприятие молочной отрасли, организованное Центром изучения молочного рынка и отраслевым информационным агентством The DairyNews. Миссия мероприятия - понять потенциал развития молочной индустрии России и всего Евразийского континента. VII Летний молочный саммит - пленарное мероприятие первого дня деловой программы XI Молочной Олимпиады, в 2019 году соберет более 400 представителей рынка.
