Ильшат Фазрахманов: в большинстве районов должны быть перерабатывающие мощности по молоку, мясу и меду
Сегодня в Чишминском районе прошел семинар на тему «Создание агропромышленных парков и перерабатывающих производств». Вел мероприятие и.о. заместителя Премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Необходимо отметить, что Башкортостан – лидер по производству молока (1,6 млн тонн в год), говядины (191 тыс. тонн), меда (5,5 тыс. тонн), кумыса (3,4 тыс. тонн), поголовью лошадей (112 тыс. голов), крупного рогатого скота (978 тыс.голов). По объемам производства сельхозпродукции входит в первую десятку регионов России и в тройку лидеров ПФО.
– Учитывая то, что в этом году тема переработки агропродукции станет превалирующей, ставим задачу, чтобы в большинстве районов республики были перерабатывающие мощности по мясу, молоку, меду. Добавочная стоимость продукции после переработки делает труд агрария маржинальным", – сказал Ильшат Ильдусович в процессе совещания.
Было отмечено, что основной упор будет сделан на создание небольших производств, например на 50-60 тонн молока в сутки.
– Объем переработки и производства будет небольшим, но это будет качественная, брендированная продукция. Кроме того, бизнес-модель таких предприятий позволяет гибко и оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, – заявил и.о. заместителя Премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства.
В ходе семинара перед участниками выступили глава Администрации МР Чишминский район Флюр Уразметов, директор Центра сельхозконсультирования РБ Ирик Сакаев, гендиректор Чишминского молочного завода Руслан Хамитов, директор ООО «Центр Агротехнологий» Андрей Ковтуненко, директор Башкирского филиала Россельхозбанка Алексей Самсонов.
Далее состоялось торжественное открытие ООО «Чишминский молочный завод». Новое предприятие создано на базе существовавшего ранее молочного завода в пос. Чишмы. Стоимость проекта составила 240 млн рублей. Компания получила 21 млн субсидий на приобретение оборудования. В ассортименте продукции под брендами «Молочный завод Чишминский» и «Белое Село» – питьевое молоко, кефир, сметана, йогурт. Продукция поставляется в точки сбыта в Уфе и другие районы республики.
По материалам ИА "Интерфакс-Поволжье".
