ЗАБУДЬ ПРО СОН И ЛЕНЬ
Полчаса - ровно столько времени в день достаточно человеку, чтобы достичь желаемого в жизни. Существует теория о волшебных «30 минутах», суть которой сводится к тому, чтобы ежедневно в течение получаса выполнять одно и то же действие, усложняя его по мере совершенствования. К примеру, если вы хотите выучить английский, получить стройное тело, научиться игре на гитаре, то каждый день посвящайте ровно 30 минут тому, что давно хотели, но откладывали. А через полгода-год оглянитесь и увидите, каких успехов достигли.
А теперь скажите, на что ежедневно тратят свои полчаса и даже больше сельские жители, имеющие на подворье хоть какую-то живность? Всё верно - уходу за скотиной. Лучше всего у них получается выращивать молодняк, производить натуральную и полезную продукцию животноводства. На это умение и сделали ставку супруги Ямлихановы из села Кармаскалы. Опираясь лишь на собственные знания, многолетние навыки и наследственное трудолюбие, они создали семейный бизнес по производству молока и молочной продукции. Вот уже два года крестьянское фермерское хозяйство Галины Фёдоровны и Радика Рафаиловича успешно развивается и приносит хорошую прибыль.
Животноводство для супругов - сфера хорошо знакомая. Оба родились и выросли в сельской местности: он - в Кармаскалах, она - в соседнем Восточном. С детства видели, как за скотиной смотреть, приучены к труду. Мама Галины всю жизнь дояркой трудилась в колхозе, оттого и дочь знает, с какой стороны к бурёнке подходить.
- Когда поженились, как и все в селе, стали скотину держать на подворье. Своё хозяйство - это хорошее подспорье для семейного бюджета, - рассказывает Галина Ямлиханова. - Хозяйство росло, крепло. Когда количество крупного рогатого скота выросло настолько, что в сарае стало тесновато, на семейном совете решили «А давай попробуем ещё укрупниться».
С этой идеей Ямлихановы пришли в информационно-консультационный центр Стерлитамакского района. Специалисты ИКЦ, по словам Галины Фёдоровны, не только оказали консультационную помощь, рассказали обо всех возможностях, пошагово разъяснили, как организовать с нуля фермерское дело, но и зарядили мотивацией, заставили поверить в себя:
- После их слов поддержки у нас словно крылья за спиной выросли. Мы вернулись с твёрдым намерением стать фермерами и развиваться в направлении молочного скотоводства.
В марте 2019 года Ямлихановы получили статус ИП ГКФХ, оформленный на Галину. На собственные сбережения купили благоустроенную ферму на окраине Кар-маскалов, ранее принадлежавшую СПК имени Явнова. Перевели туда свой домашний скот. В тот же год супругам посчастливилось стать участниками программы по поддержке начинающих фермеров «Агростартап», реализуемой в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
- Нам крупно повезло: мы выиграли грант на развитие своего дела. На средства господдержки приобрели 12 нетелей чёрно-пёстрой породы, трактор, пресс-подборщик, - делится Галина Фёдоровна.
За два года Ямлихановым удалось существенно увеличить поголовье КРС. К сегодняшнему дню в хозяйстве насчитывается свыше 50 голов скота, из них 30 - дойные коровы. Корма для животных фермеры заготавливают сами. Для этого у них есть вся необходимая техника и паевые земли в аренде. Для текущей зимовки, как рассказал Радик Рафаилович, имеются сено, солома, зернофураж. Помимо этого, для сбалансированного питания в рацион бурёнок добавляют жом и барду.
Фермерство для Ямлихановых - дело сугубо семейное. Со всеми делами они лихо управляются сами. Так, в летнее время он на комбайне зерно с полей убирает, она на тракторе солому возит. Круглый год утром и вечером доят коров при помощи доильного оборудования.
- Молоко идёт на реализацию и переработку. Изготавливаем сметану, творог, масло и сыр. Есть постоянные покупатели в Кармаскалах и Стерлитамаке. Также сотрудничаем с сетью кафе и гастрономов «Ватрушкин», - поделилась глава КФХ.
Неподдельный интерес к фермерскому делу проявляют дочери Ямлихановых. Старшие Диана и Радмила, студентки БашГУ, уже мастерски варят сыр и участвуют в реализации продукции. Младшая, первоклассница Руфина, охотно помогает кормить телят. Основной уход за скотом на ферме возложен на брата Галины - Константина, имеющего немалый опыт в животноводстве.
Отдельного внимания на ферме требуют лошади, коих насчитывается около 20. В череде забот и хлопот для Ямлихановых это своего рода хобби, отдушина. Есть у них мечта об открытии в будущем своего ипподрома, где желающие смогут обучаться верховой езде, а дети с ограниченными возможностями здоровья проходить реабилитацию и абилитацию с помощью лошадей.
- Задумок, конечно, много, - улыбается Радик Рафаилович. - Найти бы ещё время для всего. Нам порой 24 часов в сутках не хватает, чтоб успеть сделать то, что запланировали. Фермерство, знаете, дело такое. Если хочешь достичь успеха, можешь забыть о том, что такое сон, лень.
Ямлихановы не из тех, кто жалуется на жизнь. Это трудолюбивые, незаурядные люди с открытым сердцем и щедрой душой. Жизнь, по их словам, это уже счастье. И она слишком коротка, чтобы просыпаться по утрам с сожалением.
А.САРЫ
