Возделывание озимого рыжика

Страда в Бакалинском районе  началась 25 июля  с уборки озимого рыжика. Озимый рыжик для нашего района считается нетрадиционной культурой, его возделывание – первый опыт для нашего района. Рыжик засухоустойчив, холодостоек, скороспел и неприхотлив, рано освобождает поля: обычно готов к уборке за неделю, а то и две до основной уборки зерновых. Одним из первых, кто в районе решился на посев озимого рыжика на своих полях, стало ООО «Бакалинский совхоз». Здесь масличная  культура выращена на площади 160 га.  Из семян рыжика получают растительное масло, которое обладает ценными полезными свойствами для человеческого организма.