Подоить молоко и победить.
На базе ИП главы КФХ Тимербулата Рахметова в д. Амангильдино состоялся районный конкурс животноводов.
это не столько конкурс, сколько праздник — встреча единомышленников, сельчан, людей, занимающихся одним делом. Разговоры животноводов значат нечто больше, чем просто выполнение заданий на конкурсе. Цель этого мероприятия — общение, новые знания и опыт.
О хозяине предприятия
Первым делом стоит рассказать о самой ферме, где происходили соревнования. Семейная молочная ферма Тимербулата Рахметова заработала в 2012 году.
В 2013 году на собственные средства фермер построил новый просторный коровник с телятником, современным молочным боксом, в 2014 году установил новые карды. Начинал он работу с 12 коров, в 2020 году их численность составляла 67 голов, а сегодня — 100.
— 40 коров доятся, 40 — стельные, остальные — подсосные, — сообщил он нам.
Молоко предприниматель реализует в последние годы в Магнитогорске на рынке «Радуга вкуса». Ежедневно, обычно сам, отправляется торговать на машине с бочонком молока.
— Прохожу обязательную сертификацию продукции через лабораторию, оплачиваю место — и за дело, — рассказывает он. — Сейчас у меня сформировался свой круг покупателей, которые ждут приезда. По их просьбам с этого года начал возить на реализацию сметану, творог. Расходится эта продукция мигом. Приходится даже устанавливать ограничения — в одни руки продаю только по полкило.
В этом году глава крестьянского фермерского хозяйства планирует закупить еще 10 нетелей черно-пестрой породы, серьезно заняться откормом молодняка.
— С прошлого года уже перестал продавать телят-бычков, ничего, получается, привесы есть, — говорит Тимербулат Набиевич.
Нынешней весной фермер посеял пшеницу и ячмень на 230 гектарах, лен — на 80 гектарах.
Главными помощниками фермера являются сыновья Арслан и Ризван, доярки Гульсум Ямалова, Янылбика Абдуллина, а переработкой продукции занимается супруга Гайниямал Рахметова.
Кто приехал на конкурс
Приехали в этот день в Амангильдино техники-осеменаторы и доярки тех хозяйств, где занимаются молочным животноводством.
На торжественном построении их приветствовал начальник отдела сельского хозяйства администрации МР Шаймурат Набиуллин.
— Наш конкурс говорит об особом, уважительном отношении к труду доярок — самому сложному и ответственному в сельскохозяйственном производстве, — отметил он. — На соревнования приезжают передовые работники. И очень хорошо, что лучшие учатся у лучших мастерству и сноровке, обмениваются опытом, обсуждают общие проблемы.
В основном от производства молока зависит экономика хозяйств. Поэтому все работают «на молоко»: хлеборобы, выращивающие фуражное зерно, механизаторы, заготавливающие корма, скотники, ухаживающие за телятами, пастухи, специалисты. И на завершающем этапе находятся доярки, от добросовестности и умения которых складываются продуктивность коров, количество и качество молока.
Искусственное осеменение является важным государственным мероприятием, направленным на повышение молочной продуктивности коров. Осеменатор — важнейшая профессия в сельхозпредприятии: он всегда на особом счету. По сути, он стоит у истока животноводческой отрасли. В тех хозяйствах, где трудятся квалифицированные, преданные делу осеменаторы, на высоком уровне поставлена работа по воспроизводству стада, там успешные растёлы, высокая сохранность молодняка, есть молоко.
Благодарю участников за нелегкий труд, желаю успешного прохождения всех испытаний.
После добрых слов напутствий был поднят флаг соревнований победителями 47-го конкурса операторов машинного доения коров — Гульсиной Ямаловой и репродуктологом Венерой Кошеевой. Таким образом, был дан старт началу испытаний на профмастерство ее участников.
Приступило к работе и жюри, в его состав вошли работники ветстанции (отв. М. Магафуров) и ОСХ (Ш. Набиуллин). На сборке и разборке доильного аппарата судействовал также и опытный главный зоотехник ООО «Завет» Иштимер Хамзин.
После сдачи первого этапа конкурса — тестирования — доярки поспешили на дойку. Вслед за ними направилась и я. На проходной вспомнила, что забыла надеть сапоги, с сожалением посмотрев на кроссовки, решительно открыла дверь… и обомлела — доильная площадка, подходы к ней были заасфальтированы. Коровы в ожидании дойки тоже стояли на площадке с асфальтовым покрытием.
— Здесь сейчас в туфлях можно доить! — воскликнула одна из участниц конкурса.
— Да, пришлось поработать, — признался и сам фермер. — В этом году, как назло, все предконкурсное время лили дожди. Только подготовимся к укладке, зарядит дождь, размывает нашу работу. Но результатом довольны. Радуюсь за своих доярок, намного комфортнее им стало трудиться. Одну за другой хозяева конкурса загоняли коров на дойку, участницы, волнуясь, выполняли привычную работу.
Победителям почет и уважение
Чествовал победителей заместитель главы администрации района по сельскому хозяйству Г. Н. Султанов.
— Сегодня в районе производится 33 т молока, из которых 22 т — в ООО «СП Красная Башкирия». Это хорошая полновесная молочная река, которую вы обеспечиваете свои большим трудом, — отметил он, поздравляя победителей и участников конкурса.
Слова благодарности Галим Наилович выразил и фермеру Тимербулату Рахметову, его команде, которая провела большую подготовительную работу, чтобы принять гостей на высоком уровне.
Наилучшие знания, навыки, свой профессиональный уровень на 48-ом районном конкурсе животноводов показали среди операторов машинного доения среднего возраста (на снимке):
1 место — Зульфия Идрисова (КФХ Абсадиев А. М.);
2 место — Виктор Андриянов (ООО «Завет»);
3место — Гульнара Мухаметова (ООО « СП Красная Башкирия»).
Среди операторов машинного доения старшего возраста:
1 место — Нурзида Хакимова (ИП глава КФХ Юлдыбаев Р.Р.);
2 место — Гульсум Ямалова (ИП глава КФХ Рахметов Т.Н.);
3 место — Зиля Нуритдинова (ИП глава КФХ Муртазин А.Р.).
Среди техников искусственного осеменения:
1 место — Венера Кощеева (ООО «СП Красная Башкирия»);
2 место — Таймас Мансуров (райветстанция);
3 место — Райса Шамсутдинова (ООО «Завет»).
Все они удостоились Дипломов и ценных подарков, а участники — поощрительных призов.
Тансулпан ЮМАГУЖИНА.
