Организация сбора молока от населения и регулирование ценовых отношений
05.04.2022 под руководством главы Администрации МР Зианчуринский район Юланова Д.М. в малом зале Администрации прошло рабочее совещание по вопросу сбора молока от населения и крестьянско-фермерских хозяйств Зианчуринского района. На совещании приняли участие первый заместитель главы Администрации –Ярмухаметов С.Ф., начальник отдела сельского хозяйства, специалисты отдела сельского хозяйства, директор и специалисты информационно – консультационного центра. Дополнительно были приглашены крупные молокосборщики - СПСК «Деметра», ООО «Мелеузовский МКК», ООО «Куюргазамолоко», КФХ Юсупов Х. Х. и основные молокосдатчики. По итогам работы и результатам сбора молока за 2021 год, а также текущей ситуации выступил зоотехник – консультант Абдуллин Р.Р. В настоящее время в Зианчуринском районе сбором молока от населения и КФХ занимаются 3 молокосборщика: СПСК «Деметра», КФХ Юсупов Х.Х. и ООО «Мелеузовский МКК». Создана здоровая конкуренция позволяющая регулировать закупочные цены на молоко. Анализируя ситуацию в целом по Республике Башкортостан можно сказать, что в последние годы производство сырого молока активно увеличивается. Подключаются как мелкие КФХ, так и крупные хозяйства, готовые инвестировать в молочное животноводство. Для сохранения необходимого уровня рентабельности Минсельхозом проводится субсидирование части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на 1 килограмм реализованного коровьего молока со ставкой 2,26 рубля. Были приняты решения по увеличению географии охвата сбором молока и даны рекомендации молокосборщикам увеличить закупочные цены, не допуская безосновательное снижение жирности молока в молокоприемных пунктах.
