ОБЕСПЕЧИВАЕТ КАЧЕСТВО МОЛОКА

Учётчик-лаборант Марьям Мухтаруллина в лаборатории, которая располагается на МТФ отделения Николаевское в ООО АП имени Калинина, трудится более 20 лет. Она уже с детства была приучена к крестьянскому труду. Родилась в деревне Арсланово Стерлибашевского района, родители трудились на ферме, она с братишкой помогала по хозяйству - научилась и за коровой ухаживать, и грядки полоть, и по дому управляться. В школе Марьям больше интересовалась естественными науками. Ей нравились уроки химии, особенно когда проводились опыты - она с удовольствием колдовала с колбами и пробирками, а окончив 10 классов, поступила в мясомолочный техникум в Мелеузе, решив стать технологом.

После учёбы работала мастером на низовом молочном заводе на родине, вышла замуж и вскоре молодая семья переехала в Оренбургскую область. В 1988 году в совхозе «Спутник» началась её биография лаборанта, а ровно через 10 лет Мухтаруллины вернулись в Башкирию, обосновались в Николаевке Стерлитамакского района. Колхоз имени Калинина тогда был одним из немногих крепких хозяйств. Приняли ее на ферму учётчиком-лаборантом, помогли с выделением участка под строительство жилого дома.

Рабочий день учётчика-лаборанта начинается рано – в 4.30 она вместе с доярками отправляется на ферму. Первая дойка, вторая, приём молоковозов со всех отделений хозяйства, взятие проб на анализ, отправка молока, затем ещё дойка – и так весь день Марьям Мухтаруллина в гуще жизнедеятельности животноводческого объекта. Кроме проведения анализов, она ведёт учёт рабочего времени животноводов и количество надоенного молока, а от этого зависят заработки животноводов и её в том числе.

После работы Марьям занимается небольшим домашним хозяйством. Муж шоферит, он по вахтам трудится, дети уже взрослые, сын женился, дочка учится в Казани. Остаётся в жизни главное – работа, её родное животноводство. Ему и посвящает себя Марьям Раисовна, и каждый день с удовольствием спешит на ферму.

Фото  Юрия Нестеренко