Контролировать процесс «от» и «до»
2 телятника на 440 голов, коровник на 300 голов и современный доильный зал – и все это построено и запущено всего лишь за 6 месяцев.
Речь идет о животноводческом комплексе сельхозпредприятия "Ленина" Дюртюлинского района. Как и любой бизнес, современное молочное хозяйство невозможно построить без высокотехнологических систем управления, считает руководитель племзавода «Ленина» Альберт Давлетбаев. Один из первых участников программы «500 ферм» еще тогда заметил, что модернизация ферм и «умные» системы управления увеличивает эффективность и рентабельность производства молока.
Оптимальный микроклимат, световой конек, подогретая вода для питья, регулируемое освещение с минимальным потреблением, маты-подстилки нового поколения, робот-отталкиватель кормов, окна со шторками и турецкие щетки-чесалки. В таких санаторно-курортных условиях поселились буренки в новом коровнике. В этой раздойной группе новоселов каждая корова дает минимум 20 литров молока. От комфорта, питания ну и, конечно же, здоровья буренки зависит качество и количество молока, которое она дает.
Мы попали на момент запуска доильного зала. Здесь установлено израильское оборудование, которое считается одним из лучших в мире по управлению стадом. Благодаря закрытому автоматизированному циклу производства молоко напрямую по трубам от коровы поступает в танки охлаждения.
В день знакомства с новым залом и новыми правилами расстановки главные героини немного нервничали, но уже на третий день каждая знала свое место. Немного волнуются и операторы машинного доения. Система автоматически следит за самочувствием каждой коровы – к ноге животного прикрепляют браслет, который считывается системой. По показателям молока ветеринарные врачи и другие специалисты отрасли могут определить заболевания на ранних стадиях – например, мастит, и принять меры задолго до того, как возникнут клинические проявления.
Также система определяет время осеменения и объем молока от каждой коровы.Технологии сокращают затраты. Производство компьютеризировано, идет анализ по каждому животному, это позволяет не только фиксировать надои, но и следить за здоровьем животных, то есть контролировать процесс «от» и «до», - отметили в хозяйстве.
Буляк Салемгареева.
