Фермер Т.Зарипов выращивает лошадей чистокровной башкирской породы.
В системе АПК района активно реализуется множество различных проектов. Так, в рамках федеральных и республиканских программ по поддержке фермеров в истекшем году четыре хозяйства ИП главы К(Ф)Х получили господдержку на сумму 14 млн 800 тыс. рублей. Среди обладателей гранта и житель с.Абызово Т.Зарипов.
Тимуру Зарипову 35 лет. Сельский труд ему знаком с детства. Отучившись в Караидельской СОШ №1, он получил в ПУ-147 профессию тракториста-машиниста широкого профиля. Потом два года служил в армии, еще три года - по контракту. Затем работал промышленным альпинистом в Челябинской области. Была возможность и дальше остаться в городе, но молодой человек решил вернуться в родные пенаты.
В 2017 году Тимур Галиевич стал охотоведом ООО «Охотничье угодье «Караидель». Уже тогда он вынашивал идею открытия своего дела, но поначалу не решался. Однажды на глаза ему попалась брошюра о создании стартовых условий для ведения предпринимательской деятельности. Специалисты ОСХ Администрации МР помогли Т.Зарипову в организационных вопросах, грамотно проконсультировали и рассказали обо всех конкурсах и программах. И в 2021 году он стал фермером, выиграв грант «Агростартап» на три с половиной миллиона рублей. Деньги пошли на приобретение чистопородных лошадей.
Сегодня в хозяйстве Т.Зарипова, базирующемся в д.Горное, содержатся 35 кобыл и один жеребец. Они находятся под присмотром добросовестных работников. Есть у фермера и трактор «Белорус», роторная косилка, которые значительно облегчают труд. Вообще, без техники в хозяйстве выжить трудно.
- Лошадей завез из хозяйства ГК(Ф)Х Полетавкин О.А. (Белорецкий район), - рассказывает Тимур Галиевич. - Животные чипированы, прошли ветеринарно-санитарные мероприятия, диагностическое исследование крови. Наблюдение за состоянием здоровья коней осуществляют ветспециалисты.
Почему мой выбор пал именно на местную, башкирскую породу лошадей, ответить нетрудно. Дело в том, что разводить их проще. Они удивительно неприхотливы в еде, невероятно сильны и выносливы. Природа научила этих животных стойко переносить всевозможные трудности. Считается, что башкирская лошадь происходит от тарпанов - диких степных лошадей, вымерших в 19 веке. Зимой они сами могут добывать себе корм из под снега. Летом набирают жирок, позволяющий выдержать зимние морозы. Исследователи посчитали, что эта порода может легко перевозить по пересеченной местности груз весом 700 кг. И вообще, выращивать их - выгодное дело. Мясо таких лошадей гипоаллергенное, легко усваивается человеческим организмом. Конина - почти обязательный ингредиент башкирской кухни. Ее тушат, жарят, вялят и делают колбасу - казы. А какой вкусный кумыс из кобыльего молока получается! Изумительный целебный напиток.
- Планирую развивать К(Ф)Х дальше. Хочу пополнить табун лошадьми мясного направления, - продолжает наш разговор Т.Зарипов. – Считаю, что животноводство, несмотря на трудоемкость, является перспективным направлением для предпринимательской деятельности в сельском производстве. И я ни о чем не жалею, уверен, что занимаюсь по-настоящему важным делом. А еще скажу, что без поддержки семьи, родителей, специалистов отдела сельского хозяйства, ветстанции и своих помощников у меня вряд ли бы что-то получилось. Успех приходит только благодаря огромному труду, упорству, вере в себя.
З.Сафарова. Фото И.Рахимова.
