Будет у нас и... "колбаса"
Прошли новогодние каникулы, насыщенные различными мероприятиями. не остался в стороне и СПк «колхоз Восток» – здесь организовали турнир по настольному теннису среди животноводов. Среди работников хозяйства первое место занял Евгений Зайнуллин, на второй позиции Виталий Нуриев, третьим стал Тагир Насибуллин. Среди школьников лучший результат показал Радмир Шакирзянов, на втором месте Никита Зайнуллин, на третьем – Никита Шаритдинов. Все победители были награждены призами.
Но, как известно, «Восток» – хозяйство «серьезное», развлечения здесь на втором плане. В текущем году здесь хотят реконструировать еще один коровник, где содержится 200 коров. Пока подвоз корма к животным осуществляют на лошадях – дверные проемы под трактор не рассчитаны. Это входит в обязанности Дениса Насретдинова, Дмитрия Низамутдинова и Данила Меняхметова. Кстати, работают они на лошадях, а домой и на работу ездят, как и подавляющее большинство животноводов, на автомобилях. На Нанядинской ферме запланировано строительство откормочного цеха и зерносклада. Кроме того, по словам руководителя хозяйства Олега Зайнуллина, планируют они начать производство... «колбасы». Не вареной и не копченой, а... «сенажной»! Хотят в СПК «Восток» обзавестись оборудованием для заготовки сенажа в упаковке, при котором он при помощи пленки заворачивается в линию.
– Отличные корма при такой заготовке получаются, – говорит заведующий фермой Евгений Зайнуллин, – с технологией уже ознакомились, непременно будем внедрять у себя.
Кстати, о заготовке кормов. На сельхозпредприятии уже внедрили другой современный метод подготовки кормов – экструдирование зерна (сырье пропускают через специальную установку, где создаются высокая температура и давление, в результате чего зерно превращается в хлопья).
Есть и такое оборудование как «молочное такси». Это герметическая установка для выпойки новорожденных телят, куда засыпается заменитель цельного молока, добавляется вода, и она автоматически дает смеси необходимые параметры, которые требуются животным в этом возрасте «по науке». Телятнице остается только передвигаться с установкой от теленка к теленку, выпаивать их. К сожалению, увидеть этот процесс воочию нам не удалось – в телятнике «Востока» всегда действует карантинный режим, посторонним вход сюда воспрещен.
Игнат Шайхутдинов, корреспондент газеты "Янаульские зори".
