«Золотая осень -2018»: Ильшат Фазрахманов рассказал о республиканской молочной программе

11 октября, в рамках 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве, состоялся круглый стол «Молочное скотоводство: достижения, проблемы, векторы дальнейшего развития». С докладом на мероприятии выступил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.

Животноводство является «локомотивом» в сельском хозяйстве Республики Башкортостан и имеет статус одной из основных, экономически значимых и приоритетных отраслей, отметил Ильшат Ильдусович.

­- Не смотря на снижение поголовья КРС и коров, мы не теряем объемов производства, - сказал он. - В республике сегодня внедряются передовые технологии и современное оборудование, используется высокопродуктивный племенной скот. Это позволяет существенно повышать эффективность производства молока, полнее раскрывать генетический потенциал каждого животного.

Было отмечено, что пока потенциал региона по производству товарного молока реализован лишь на 70% (возможности – 1100 тыс.тн). Ключевой проблемой такого положения является разрозненность сектора и преобладание мелких хозяйств (75,5%), которые с одной стороны слабо управляемы, а с другой сами не имеют финансовых и кадровых возможностей для интенсивного развития, но несут социальную ответственность. Поэтому, с целью обеспечения комплексного подхода, к развитию молочной отрасли республики, в текущем году в регионе принята Комплексная программа развития молочной отрасли Республики Башкортостан до 2020 и на период до 2030 года. Приоритетом определено развитие молочной отрасли через укрупнение мелких сельхозтоваропроизводителей. При этом, не забываются уже реализующиеся крупные проекты, проработаны механизмы их поддержки для обеспечения стабильной работы.

Программа построена на уже сложившейся территориальной дифференциации молочной отрасли. Так, территория республики поделилась на 2 зоны: зона промышленного молока, где сложилась материальная база, где еще с периода советского союза получали высокий вал и высокие удои; и зона фермерского молока, где самобытность жизни сохраняется по сей день, где производство ведется в личных подворьях, крестьянских (фермерских) хозяйствах и кооперативах (в последние годы).

За весь период реализации программы, объем инвестиций превысит 60 млрд рублей, что позволит к 2030 году удвоить производство товарного молока и довести его объемы до 1,5 млн. тонн, обеспечив уровень товарности молока в сельхозорганизациях до 95%. При этом средняя продуктивность коров будет обеспечена на уровне 7400 кг / гол, а в сельскохозяйственных организациях - до 9000 кг.

С целью достижения целевых индикаторов, работа будет выстроена поэтапно, заявил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства, перечислив каждый из этапов. В ходе реализации Программы молочная отрасль Республики Башкортостан трансформируется и перейдет на индустриальный тип.

Пресс-служба Минсельхоза РБ.