РАБОЧАЯ ПОЕЗДКА ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ РАЙОНА
Глава муниципалитета Анвар Абдрафиков на днях посетил филиал производственного предприятия ООО "Молоко" в с.Буриказганово, базирующийся в здании бывшего управления колхоза «Искра», который был отремонтирован и оборудован по всем требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов для изготовления творожной массы.
В ходе визита глава ознакомился с деятельностью предприятия который начал работать в сентябре 2019 года, осмотрел рабочий цех, лабораторию, промышленное оборудование, оценил сам процесс и объемы изготовления, продегустировал продукцию.
По словам руководителя предприятия Лилии Хисматуллиной, все продукты изготавливаются из цельного молока, натуральных сливок с добавлением заквасочных культур молочнокислых микроорганизмов, четкое соблюдение технологических норм в производственном процессе способствует изготовлению вкусной и качественной продукции.
Также в ходе беседы Лилия Сабитовна рассказал о планах на будущее и актуальных проблемах, отметив что в ближайшее время планируется открытие цехов по производству хлебобулочных изделий и сыра рассольного типа - брынза, сулугуни, адыгейский. Но есть и небольшие проблемы, для решения которых обратилась к главе района с просьбой посодействовать в решении вопроса заключения прямых договоров с руководителями сельхозпредприятий Стерлитамакского района для закупки сырого молока или помощи в организации небольшой молочной фермы на 20-50 голов КРС для обеспечения производства молоком собственного производства.
Отметив высокую культуру производства, контроля качества на предприятии, расширения штата работников из числа жителей села Буриказганово и стабильной зарплаты, глава района Анвар Равилович отметил, что озвученные вопросы решаемы и пригласил учредителя и директора ООО «Молоко» на еженедельное совещание с субъектами малого и среднего бизнеса в формате «Инвестиционный час» с участием заместителей главы, руководителей структурных подразделений муниципалитета, представителя Стерлитамакского Местного отделения Общероссийской организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ».
