Республиканским животноводам рассказали об управлении современной молочной фермой

Сегодня в Минсельхозе республики состоялся семинар «Управление современной молочной фермой». Участие в нем приняли заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, генеральный директор чешской компании Genoservice Corp. Люмир Груссманн, руководители и специалисты управлений и отделов сельского хозяйства администраций муниципальных районов, крупных животноводческих хозяйств.

У аграриев республики имеется настольная книга по работе в ближайшие пять лет – "сентябрьский указ" Главы РБ Радия Хабирова, где четко прописано, что производство товарного молока к 2024 году должно вырасти до 1,2 млн тонн, с нынешних 725 тыс. тонн, отметил Ильшат Ильдусович открывая семинар. Для этого необходимо ежегодно «расти» в производстве товарного молока на 100 тысяч тонн.

— Нам нужно развивать индустриальное направление в молочном животноводстве, - сказал он. – Только на молочных комплексах  промышленного типа можно получить молоко экстра-класса. Достичь себестоимости молока в 15 рублей за килограмм и, конечно же, получать стабильно высокие надои.

Было отмечено, что работа в этом направлении уже идет. В регионе  запускаются в этом году 9 крупных молочных ферм, пять из которых построены, как говорится на чистом поле. Приобретено 10 тысяч голов племенных нетелей, в том числе половина – зарубежной селекции.

Люмир Груссманн рассказал о тонкостях молочного скотоводства. Какие должны быть коровы, сколько они должны пить, есть, лежать и многое другое. Как отметил чешский специалист молочное скотоводство – это, прежде всего бизнес, молочный бизнес. Только с таким, деловым подходом, здесь можно добиться хороших результатов.

Пресс-служба Минсельхоза РБ.