В Уфе прошла первая рыбная ярмарка
10 ноября в Уфе прошла первая рыбная ярмарка. На площадке возле ТЦ «Меркурий» было организовано 36 торговых точек для продажи рыбы, рыбной продукции и морепродуктов.
Для горожан и гостей был представлен широкий ассортимент рыбной продукции от местных производителей.
Так, республиканские производители из Кугарчинского и Туймазинского районов, а также Кармановского рыбхоза предлагали горожанам пресноводную рыбу. Также здесь можно было приобрести свежемороженую морскую рыбу от торговых предприятий столицы республики. Производители из Хабаровского края России привезли на ярмарку свежемороженую кету.
В этот день более 200 посетителей ярмарки смогли попробовать приготовленную на улице уху. Также на ярмарке прошли мастер-классы по разделыванию рыбы.
Кстати говоря, на площадке был расположен передвижной ветеринарный пункт, где жители могли удостовериться в качестве приобретенной рыбы.
Всего за день было реализовано 5,8 тонн продукции, в том числе 2,3 тонны морской свежемороженой рыбы, 1,7 тонн пресноводной рыбы, 1,6 тонн копченой и соленой рыбы.
Рыбную ярмарку посетили более 2,5 тыс. человек.
Пресс-служба Минсельхоза РБ.