В России формируется новый рынок «зеленых» продуктов питания

Сегодня в России вступил в силу закон «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками». Он направлен на развитие рынка таких товаров в нашей стране и повышение их доступности для потребителей. 

Закон, в частности, определяет основные требования к производству улучшенных сельскохозяйственной продукции, продовольствия, промышленной и иной продукции. Среди них применение при производстве агропромышленных и иных технологий, которые соответствуют установленным экологическим, санитарно-эпидемиологическим, ветеринарным и иным требованиям и оказывают минимальное негативное воздействие на окружающую среду, использование повторно перерабатываемых и биоразлагаемых упаковки и упаковочных материалов,  запрет на применение клонирования и методов генной инженерии, ионизирующего излучения, сообщается на сайте аграрного ведомства страны.
 
Отличительным признаком такой продукции станет графический знак  – «Зеленый эталон». Производители смогут размещать его на своих товарах после получения соответствующего сертификата. Аккредитованным органом по сертификации является Роскачество. 

«Соблюдение экологического баланса и выпуск здоровых продуктов является одним из ключевых трендов современного общества последних десятилетий. В том числе мы видим это по существенному интересу со стороны производителей и потребителей к органической продукции. Понятие органической продукции в нашей стране на законодательном уровне появилось два года назад, и сегодня в России сертифицировано уже более 100 производителей.  Убежден, что у продукции со знаком «Зеленый эталон» так же большие перспективы на отечественном рынке. Она не только гарантирует высокий стандарт качества, но и будет вполне доступна по цене для массового потребителя», - отметил заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов.