Представители Башкирского ГАУ провели мастер-класс для школьников агроклассов

Факультет пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета продолжает сотрудничество с агроклассами в селе Кабаково Кармаскалинского района. На днях преподаватели кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии провели выездной мастер-класс «Химия в чашке» с выработкой молочного мороженого, изготовлением бисквитного торта и слайма из доступных ингредиентов.

Под руководством профессора кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Ирины Мироновой и доцента Зульфии Галиевой обучающиеся произвели выработку классического молочного мороженого. А пока холодный десерт замораживался во фризере, приступили к изготовлению торта из бисквитного теста, о тонкостях работы рассказала доцент кафедры Наталья Гизатова. Особое удовольствие  ребятам доставил процесс украшения кулинарного шедевра. Завершился мастер-класс вкусной дегустацией.  

Также ребят научили изготавливать в домашних условиях безопасным способом столь популярную игрушку «слайм».

Пресс-служба Башкирского ГАУ.

Подписаться на ежедневную подборку новостей