Минсельхоз РФ: цена на сырое молоко снизилась на 10,2% за год

По данным ценового мониторинга Минсельхоза, средневзвешенная цена на сырое молоко на начало мая снизилась на 10,2% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составила 21,9 руб/кг.

Напомним, что по данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в марте 2018 года составили 23,74 руб./кг и за месяц снизилась на 2,4% (-4,7% к декабрю 2017 года). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 17,77 руб./кг (Чувашская Республика) до 35,16 руб./кг (Приморский край).

Средние потребительские цены на 07.05.2018 составили: на молоко пастеризованное – 52,93 руб./кг (0,0% за неделю, 0,0% с начала 2018 года); на масло сливочное – 535,13 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,5% с начала 2018 года); на сыры – 478,40 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,2% с начала 2018 года).

Отмечает ведомство и снижение поставок молочной продукции из дальнего зарубежья. По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 06.05.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились в 1,4 раза до 11,1 тыс. т. Снизились поставки масла сливочного с 10,5 тыс. т в аналогичном периоде 2017 года до 3,6 тыс. т в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья снизились с 20,2 тыс. т в аналогичном периоде 2017 года до 3,1 тыс. т в текущем году (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия).

DairyNews.ru.