Зиму проводили и мясом запаслись

В прошлую субботу на площади районного центра прошли праздник «Проводы Зимы» и  традиционная мясная ярмарка.

Хотя официальное открытие ярмарки было назначено к 11 часам, в 9 утра уже кипела бойкая торговля. Самая большая очередь пристроилась к Виктору Галиакберову. С супругой Расимой они живут в деревне Сандугач Янаульского района. Несколько лет в личном подсобном хозяйстве занимаются выращиванием мясных пород скота. По словам хозяина, на сегодняшний день у них в подворье насчитывается 15 голов крупного рогатого скота. Галиакберовы - постоянные участники всех сельскохозяйственных ярмарок, проводимых в округе. Не пропускают ни одну ярмарку в городе Нефтекамске. А для нашей ярмарки специально с вечера зарезали полуторагодовалую телку. Мясо у них отличного качества.

А Зинан Ганиев из деревни Новый Ашит Калтасинского района специализируется на выращивании мраморной говядины. На ярмарку он привез мясо глубокой заморозки. Каждый кусочек очень аккуратно разрежен, как кирпичик.  Ни осколков костей, ни мелких кусочков мяса… Ну, просто любо смотреть

Говорит, что купил для этого специальную машину. Такое мясо приятно купить. Поэтому пенсионер из Николо-Березовки Владимир Сергеев выбрал себе 10-килограммовый кусок. Зинану помогает супруга Резеда. Она и молоком торговала. Свежее молоко в двухлитровых бутылях хозяйки райцентра разобрали мгновенно.

Рядом с ними расположился Энгель Хисамов. Он выставил на продажу тушки индюшек и курочек, также свежие яйца. Говорит, что подсобным хозяйством в деревне Кумово Янаульского района занимается супруга Лариса. Она выращивает кур разных пород и индюшек. Цыплят выводит сама, в домашнем инкубаторе. Глава семьи работает в Кармановской ГРЭС. А в свободное от работы время помогает супруге по хозяйству. На ярмарку они приехали вместе с сыном Ильнаром, восьмиклассником.

А Фарходжан Сирожетдинов привез живых кур. Он их выращивает в личном подсобном хозяйстве в селе Можары. Многие семьи любят в летние месяцы побаловать себя свежими яйцами из своего курятника. Для этого их нужно купить именно в это время. У Фарходжана в продаже и петухи были. Разных пород. Поэтому покупатели его «товара» нашлись сразу.

Пенсионер Флюс Нуриахметов живет в Саузбаше. Он привез на ярмарку березовые веники. Один веник стоит 40 рублей, а завязанный с лекарственными травами – на 10 рублей дороже. Он их заготовил летом. Благо, в окрестностях Саузбаша берёз не сосчитать. И лекарственные травы, такие как душица, зверобой и другие растут в достатке.

Когда мы общались с Флюсом, на машине подъехали две женщины и купили 5 пар веников. «Поездка себя уже окупила», - обрадовался мой собеседник. А у него в машине веников было ещё много. Хоть не такая уж большая, но всё же прибавка к пенсии!

Считаю, что ярмарка удалась! В этот день, с одной стороны, многие жители районного центра и гости из города обрадовались, пополнив качественной и недорогой продукцией свои запасы в холодильниках и морозильниках. С другой стороны, хозяева личных подсобных хозяйств продали свой товар и пополнили семейный бюджет наличностью. Как говорится, выгода обоюдная!

К полудню на импровизированной сцене прямо на площади началось театрализованное представление «Проводы зимы». Участники праздника в ярких костюмах проводили Зиму и встретили Весну. Сколько ни пыталась злая Баба-яга выдавать себя за красавицу Весну, ведущие праздника с помощью детей быстро разоблачили её коварную задумку и пригласили настоящую Весну.

Когда она пришла, показалось, что и солнце начало греть сильнее, и день стал теплее. Театрализованное представление сопровождалось яркими, красочными выступлениями лучших самодеятельных коллективов и солистов района. Для детворы были организованы различные конкурсы и игры.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей