Женщины деревни Ишалино приняли участие в мастер-классе

На днях состоялось обучение в мини-пекарне "Ишалинская". Первое занятие по изучению готовки воздушного ароматного хлеба по старинным рецептам был посвящен Дню людей с ограниченными возможностями здоровья. Кондитерские и хлебобулочные изделия были доставлены в районную библиотеку на мероприятие.

Напомним, в октябре текущего года в деревне Ишалино Мечетлинского района в рамках  проекта «Атайсал» и республиканского конкурса «Трезвое село» состоялось открытие новой  модульной мини-пекарни. Инициатором проекта выступила семья Тахаутдиновых.

Фания Ильгамовна  при поддержке супруга Ралифа Рафаэловича и сыновей Радима, Урала, Фуата и Диниса, сделала много для своей малой родины и земляков. Благодаря ей в сельском клубе был проведен капитальный ремонт: профнастилом перекрыта крыша, сайдингом обшит фасад, установлены кованые заборы, вставлены пластиковые окна. По ее инициативе и спонсорской поддержке в деревне построена мечеть «Илхам», установлена стела участникам Великой Отечественной войны, оборудована детская площадка. В прошлом году в рамках конкурса  «Трезвое село» проведен большой праздник «Ишали, Суя – родина моя», посвященный прошлому, настоящему и будущему деревни. Также она стала вдохновительницей издания новой книги об истории деревни Ишалино и ее жителях.

В это непростое время Семья Тахаутдиновых продолжает творить добрые дела, занимается благотворительностью. Социально ориентированная пекарня  два раза в месяц  помогает местным многодетным семьям, людям старше 80 лет, участникам войн бесплатными наборами хлеба и выпечки. До этого они привозили хлеб из поселка Билимбай Свердловской области.

Помимо ишалинцев, мини-пекарня обеспечивает свежеиспеченным хлебом и хлебобулочными изделиями жителей Теляшево, Такино, Тимербаево, Юлаево и Кургатово.

Анфиса ИШМУХАМЕТОВА