Здесь рождается горячий хлеб

Более десяти лет прочную позицию в производстве хлеба и хлебобулочных изделий удерживает в Благоварском районе индивидуальный предприниматель Зухра  Гиндуллина из села Языково. Три вида хлеба, более четырех видов  булочных изделий, пироги — вот такой ассортимент продукции предлагает покупателям Зухра Фагимовна.  Сегодня она тесно сотрудничает практически со всеми магазинами районного центра,  также доставляет свежую выпечку в торговые точки  сел Первомайский, Благовар, Мирный, Старокучербаево, Тан.

У пекаря есть свой круг покупателей, магазинов-партнеров, которые ей доверяют, любят и по достоинству оценивают  продукцию.

— Мы постоянно чувствуем  большую ответственность перед покупателями, потому стараемся  удерживать занятые позиции, прислушиваемся к их мнению, живо реагируем на замечания, искренне  радуемся хорошим, добрым отзывам, — говорит предприниматель.— Хотя при сегодняшних реалиях это не так просто. Конкуренция на рынке  производства хлебобулочных изделий  очень высокая. В магазинах вам предложат десятки видов хлеба разных производителей. К сожалению, львиную долю среди них  занимают «заезжие». Среди этого разнообразия продукции мы стараемся сохранить свое лицо, делая  ставку, прежде всего, на качество и  натуральность изделий.  Тесто делаем на хмелю, только по тем рецептам, по которым пекли хлеб  еще наши бабушки.

Я очень благодарна своим партнерам, которые поддерживали нас даже в самые тяжелые периоды деятельности, всем покупателям, выбирающим нашу продукцию, без которых не было бы и нашего дела, — отмечает наша собеседница.

Сегодня в бизнесе Зухры Гиндуллиной задействована вся её семья. Дочь Ляйсан и сын Ильдар трудятся наравне с матерью,  также развозят продукцию по магазинам.  С недавних пор они стараются обходиться только своими силами, ведь  когда работаешь сам, стремишься все делать по высшему разряду, не задумываясь о выгоде. Кстати,  горячий хлеб от Зухры можно забирать прямо из пекарни— здесь рады каждому покупателю.

Айсылу Хасанова.

Фото Сергея Константинова.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей