Завод с большой историей

Закрытое акционерное общество «Мелеузовский молочноконсервный комбинат» - крупнейшее предприятие в  Республике Башкортостан в области производства сухих молочных продуктов, масла сливочного, цельномолочной и кисломолочной продукции, сыров плавленых.

Свою летопись он начал незадолго до начала Великой Отечественной войны. 11 февраля 1940 года завод сухого молока был пущен в пробную эксплуатацию, с пуском которого в селе Мелеуз загорелась первая электрическая лампочка. В состав сырьевой зоны тогда входили территории пяти районов – Мелеузовского, Федоровского, Куюргазинского, Юмагузинского и Воскресенского, где располагались 323 колхоза и 35 молокоприемных пункта. В первый год своей работы заводом было переработано 11 863 тонны молока и выпущено 20 наименований продукции - сгущенное солодовое молоко, сухой картофель, яичный порошок. Кроме того, здесь выпускали сухие сливки, творог, масло животное и цельномолочную продукцию. Численность работающих составляла тогда 169 человек.

С началом Великой Отечественной войны на фронт с молочного завода было мобилизовано более ста работников завода сухого молока. Места ушедших на фронт кадровых квалифицированных работников заняли женщины, старики, подростки. Необходимо было обеспечить армию необходимым продовольствием. Коллектив завода самоотверженно трудился, месячные задания выполнялись на 200-250%. Всего за годы войны заводом выработано около 600 тонн сухих молочных продуктов.

В июне 1941 года завод сухого молока приступил к переработке яйца на яичный порошок, сушка производилась по 1943 год. В здании инкубатора, по улице Заводской был открыт овощесушильный цех. Здесь сушили лук, морковь, а с августа по февраль здесь сушили картофель.

Для обеспечения работы заводским коллективом заготавливался для котельной бурый уголь – на Ермолаевских карьерах; каменный уголь – на Карагандинских шахтах; дрова – в районе деревень Антоновка и Озерки; мазут завозился из города Ишимбая.

Завод во время войны

Ассортимент вырабатываемой продукции

Наименование продукции

1941

1942

1943

1944

1945

Сухое цельное мол (т.у.б.)

1242,8

299,3

18,8

16

77

Сухие сливки (т.у.б.)

52,9

25,5

34,8

-

-

Сгущеное мол с сахр (т.у.б.)

-

-

-

-

-

Сгущеное солод.мол. (т.у.б.)

-

-

22,4

88

-

Сухой картофель (т)

-

-

24,5

23

-

Яичные консервы (т)

13,5

324,9

94,4

-

-

Солодовый сахар (т)

-

-

5,9

-

-

Сухой творог (т)

-

28,3

43,6

6

25

Масло животное (т)

408

256,2

195

167

171

Цельномолочная прдукц (т)

13,9

10

6,9

211

118

Сырково-творожн. изд. (т)

189

597,2

421,5

164

104

Сыр и брынза (т)

3,7

43,5

67,6

22

5

Кумыс (т)

-

96,7

184

106

9

Мелеузовский завод сухого молока внес свой вклад в победу в Великой Отечественной войне. Двадцать восемь работников завода не вернулись с войны, одиннадцать воинов награждены орденами и медалями за проявленное мужество и героизм в годы войны, 72 человека возвратились на завод после победы и продолжали свою деятельность на родном предприятии. Вот уже более 15 лет на предприятии функционирует музей трудовой и воинской Славы.

Активно на комбинате работает Совет ветеранов. На сегодняшний день на комбинате трудятся более двадцати трудовых семейных династий. На комбинате растёт число квалифицированных кадров.

Мелеузовцы отдают предпочтение местной продукции, признавая, таким образом, ее высокое качество. Качество продукции подтверждают и многие престижные награды республиканского и международного уровня.

Информационно-аналитический отдел Администрации района.

 

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей