ЮРМАТИНСКИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Очень часто мы, хозяюшки, задаёмся вопросом: что же приготовить поесть, когда неожиданно нагрянули гости? Особенно в это непростое для всех время, когда посещение общественных мест, в том числе магазинов, из-за распространения коронавирусной инфекции, нежелательно. Но решение есть, и с ним я делюсь с вами, уважаемые читатели, с удовольствием – это юрматинские полуфабрикаты! Благодаря им быстро, по-домашнему вкусно можно накормить самых привередливых в еде и добиться их отличного расположения. Потому что эти полуфабрикаты приготовлены из самых свежих, натуральных ингредиентов, потому и блюда получаются сочными, аппетитными и очень сытными! Моя родня, приехавшая из далёкого города, уплетая за обе щеки юрматинские пельмени под названием «Казанские», нахваливая еду, заинтересовалась производителем продукта. С гордостью поделилась с ними информацией о нашем земляке - предпринимателе и тонкостяхего производства. Фёдоровский производитель Предприниматель из села Юрматы Руслан Касимович Шахмуратов умело занимается изготовлением местной продукции, кстати, и сырьё для неё приобретает в ближайших деревнях. А это значит, что всё в полуфабрикатах самое натуральное, домашнее, привычное многим с детства. Тесто, конечно же, содержит не порошок, а самые что ни на есть полезнейшие деревенские яйца. Плюс мука пшеничная, вода питьевая, соль поваренная. В составе фарша нет никаких Е-шек, соевого белка, регуляторов кислотности, антиокислителей, которыми часто «грешат» большинство производителей. Состав «Казанских» пельменей не содержит бесполезных добавок, всё в нём абсолютно натуральное: говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий, жир-сырец говяжий, соль пищевая поваренная, перец чёрный молотый. Вес упаковки – 800 грамм, пельменейхватает на большую семью. «Казанские» пельмени придутся по вкусу всем, в том числе и тем, кто употребляет только халяльные продукты. Качество – на первом месте В цеху у Руслана Шахмуратова добросовестно трудятся шесть сотрудников, которые лепят пельмени вручную. Производство пока небольшое, но ставку предприниматель делает не на количество, а качество. А последнее уже успели высоко оценить многие фёдоровцы. Юрматинская продукция по праву пользуется спросом у большого количества покупателей. Ассортимент у юрматинцев – разнообразный, есть продукция на любой вкус. Кроме «Казанских» из говядины, пельмени изготавливаются и из других видов мяса: «Новорусские» - из говядины и свинины; «Студенческие» - из говядины, свинины и курицы; «Бабушкины» - из говядины, курицы и капусты; «Деревенские» - из говядины, курицы и картофеля. Кроме пельменей, не менеевкусными получаются у юрматинцев и мясные котлеты, манты, голубцы, хинкали, вареники с картофелем, грибами и капустой. Полный ассортимент по-настоящему качественной и вкусной продукции спрашивайте в магазинах сёл и деревень района.

Лилия КАНТИМЕРОВА.