Все для развития пчеловодства

с 16 по 17 марта в Уфе состоялся первый региональный съезд пчеловодов в рамках подготовки и проведения 47-го международного конгресса Апимондия. 

В мероприятии приняли участие ведущие ученые в области пчеловодства – крупные пчеловоды-практики из Республики Татарстан, Пермского края, Оренбургской области и других регионов России. Мечетлинский район представила делегация пчеловодов под руководством главного зоотехника-консультанта МБУ «Мечетлинский ИКЦ» Евгения Минко.

Основной темой на съезде пчеловодов была  подготовка к 47-му Международному конгрессу «Апимондия», который пройдет в 2021 году в Уфе. Основной площадкой станет уфимский Конгресс-холл «Торатау». Второй площадкой может стать территория Гостиного двора. На этих территориях кроме официальных мероприятий планируется проведение выставки мёда. Разрабатываются экскурсионные маршруты по Уфе и республике, Дому мёда, лаборатории. Продумывается создание медовых деревень, соответствующие направления агротуризма.

Не обошли и тему фальсификации продукта. Доля фальсификата на рынке меда в некоторых регионах России достигает 80%. Часто мёд разбавляют мелом, крахмалом или сухим молоком – для веса. Эту проблему решит создание кооперативов и отсутствие посредников между покупателем и пасечником. Одним из методов контроля за качеством меда станет чипирование ульев. До конца года в республике планируют провести идентификацию всех пчелосемей. А их почти 350 тысяч.

Для участников съезда в фойе развернулась выставка. Наряду с вековыми технологиями добычи меда – новейшее оборудование. Стальные медогонки, прессы для отжима забруса и распечатки медовых рамок. Их покупка в скором времени будет субсидироваться государством.

Башкирский мед, он, безусловно, самый лучший в мире, но пока об этом не все знают. Поэтому башкирский мед и пчеловодство необходимо популяризовать. Для этого планируется создать интерактивные карты пасек. Чтобы люди знали, где можно купить качественный башкирский продукт без посредников. На карте будут даже указаны телефоны и адреса пчеловодов. А полакомиться правильным мёдом можно будет на больших фестивалях янтарного лакомства. Такие фестивали планируют проводить ежегодно и не уступающий по масштабам «Молочной стране», который известен всей стране, он способствует популяризации молочной отрасли, на нем реализуется огромное количество продукции.  Проведение  медового фестиваля может стать своеобразной репетицией перед международным конгрессом «Апимондия» и придаст новый импульс развитию пчеловодства, и позволит ещё шире популяризировать бренд «башкирский мёд».

Гульдар Султанова, специалист 1 категории МБУ «Мечетлинский ИКЦ»

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей