В МЕЧЕТЛИНСКОМ РАЙОНЕ ОБСУДИЛИ НОВОВВЕДЕНИЯ В ОБЛАСТИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МОЛОКА

22 февраля в зале заседаний администрации Мечетлинского района прошло совещание с руководителями хозяйств, занимающихся производством, переработкой и реализацией сырого молока и молочной продукции и закупщиками сырого молока в связи со вступлением в силу с 1 марта 2022 года Приказа Минсельхоза РФ от 28.06.2021 г. № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках».

В совещании приняли участие заместитель главы администрации Мечетлинского района по сельскому хозяйству Вадим Садыков, директор Дуванского филиала ГБУ Башкирская НПВЛ Надежда Малухина и начальник Мечетлинской районной ветеринарной станции Милауша Хамматова. Они осветили вопросы, касающиеся основных нововведений при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочной продукции. Также участники совещания обсудили требования к процессам отбора проб, сроки проведения ВСЭ молока и молочных продуктов, с какой периодичностью исследовать и по каким показателям, стоимость услуги.

Действие Правил не распространяется на молоко и молочные продукты, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, а также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации молока и молочных продуктов, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на территории Российской Федерации.

Анфиса ИШМУХАМЕТОВА