В Иглинском районе прошла большая сельскохозяйственная ярмарка

Каждый год в октябре, в канун Дня республики, проводятся сельскохозяйственные ярмарки. Этот год не стал исключением. Население района уже с нетерпением ждёт дня проведения таких мероприятий. Для кого-то ярмарка место, где можно с выгодой продать излишки с огорода, для кого-то - место закупки экологически чистых продуктов на зиму, для крестьянско-фермерские хозяйства – еще раз напомнить о своих предприятиях. 
Сегодня на ярмарке было много и продавцов и покупателей. Больше всего люди покупали мясо и овощи. Больше всего покупателей было возле прилавка с продукцией КФХ Мизюк. Они выставили широкий ассортимент различных сортов и видов мяса на разный карман. Тут же для удобства хозяйств работали ветеринары, которые проводили проверку качества мяса. Хотелось бы рассказать для чего проводится клеймение мяса и его проверка. Клеймо наносят на мясо в тушах, полутушах или четвертинах, а также на куски шпика после осмотра их ветеринарными специалистами. Клеймо одновременно обозначает упитанность и доброкачественность туш. Получается, покупать мясо без клеймения опасно для здоровья. Ведь мясо больного животного может быть источником множества опасных болезней. Тоже самое с мясом птицы. 
- Если вы покупаете мясо обратите внимание на клеймо, если его нет – откажитесь от покупки мяса, говорят специалисты ветеринарной службы. 
Всего на ярмарке участвовали 40 человек, имеющие личные подсобные хозяйства и сельхозтоваропроизводители района. 
ООО «Алтын-Кош» представило на реализацию мясо птицы – гуси, утки; печень, желудки, жир птицы. 
На фоне остальных продавцов продукции выгодно выделялось ООО «Родное село» и КФХ Тонку – они представили к реализации копченых гусей, уток, нарезки из мяса, печень, лапки, желудки птицы; косметическую продукцию. КФХ Тонку работает в Иглинском районе относительно недолго, но их продукция уже полюбилась жителям района. 
КФХ Масягутов и ООО «Агротех» представили к реализации молочную продукцию (молоко, сметану, сыр, каймак, сыр домашний), КФХ Баянов привез мясо говядины, КФХ Базрова – мясо свинины, сало, ИП Аглиуллина – в большом ассортименте кондитерские изделия. 
КФХ Асадулина представили к реализации зерно, КФХ Халитов – мед, прополис, сотовый мед, КФХ Харрасов – лук, картофель, чеснок, КФХ Григорьев – лук в сетках. 
Для любителей рыбы КФХ Криницын привез на реализацию рыбу (карп, карась, толстолобик). Саженцы деревьев и многолетних цветов представили КФХ «Миляш». 
Активно участвовали владельцы личных подсобных хозяйств из сельских поселений Чуваш-Кубовский (5 участников), Уктеевский (5 участников), Кальтовский (4 участника), Тавтимановский (3 участника), Калтымановский (3 участника) сельсоветы. Они торговали мясом (говядина, свинина, крольчатина, мясо птицы – куры, гуси, утки), молочной продукцией (творогом, сметаной, маслом), яйцами, луком, чесноком, зеленью, картофелем и овощами, вязаными изделиями, соленьями, заготовками, плодами боярышника. 
Всего в этот день было реализовано 2 тонны лука, 3 тонны картофеля, 5 тонн – овощей, 2,5 тонны меда, 3,5 тонны мяса (говядина, свинина, мясо птицы). 
Покупатели смогли приобрести на сельскохозяйственной ярмарке экологически чистую, качественную продукцию непосредственно от сельхозпроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности района. 
Об успехе ярмарки можно судить по тому, что привезенная продукция разлеталась на «ура» и к 12 часам дня многие прилавки уже были пусты.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей