В Альшеевском районе сельхозкооператив открыл цех по переработке молока
Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Исток», первым поддержавший кооперативное движение в Альшеевском районе, был создан в 2017 году из десяти предприятий малых форм хозяйствования. Сегодня его успешный опыт стал для многих фермеров стимулом к сплочению.
На стадии становления основным направлением деятельности кооператива был сбор молока. Объединившись, пайщики вложились и закупили молоковоз, два охладителя молока, оборудовали для них площадку. В 2018 году на собрании было решено подать документы на получение гранта по программе реализации доходогенерирующих проектов, основанных на инициативах граждан. Инициатива альшеевских производителей сельхозпродукции нашла поддержку - вскоре «Исток» стал обладателем трехмиллионного гранта на приобретение технологического оборудования по переработке молока. Часть этой суммы, порядка 700 тысяч, вложили своих. «Истоковцы» решили пойти дальше - через год, в 2019 году, получили господдержку на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов. На полученные средства в сумме 10,5 млн. рублей было закуплено оборудование для переработки молока и фасовки молока и сметаны.
Сегодня в рядах кооператива насчитывается 25 пайщиков - 17 крестьянских хозяйств, шесть ЛПХ, два общества с ограниченной ответственностью. Укрепляется машинно-тракторный парк: приобретены два молоковоза на базе Газона-Некст, трактор «Кировец» К-700 для оказания услуг членам кооператива, рефрижератор на базе Газель-Некст для перевозки готовой продукции. Сентябрь нынешнего года войдет в историю кооператива еще одной особенной датой - здесь ввели в эксплуатацию производственное помещение площадью 310 кв. м для приема, охлаждения и переработки молока и начали выпуск продукции – молока, сметаны, творога, кефира под маркой «Родное село». Продукция реализуется в магазинах Уфы, Стерлитамака, Давлеканово, Бижбулякского и нашего районов.
В планах сельхозкооператива «Исток» до конца года довести переработку молока до пяти тонн в сутки, увеличить объемы собственного производства молока. Каким образом? Путем приобретения поголовья крупного рогатого скота молочного направления на сумму не менее 3 млн. рублей с передачей КРС членам кооператива. И, конечно же, увеличить ассортимент выпускаемой молочной продукции.
Фануза СУФИЯНОВА.
Фото автора.
