Успешный фермер Благовещенского района - Магсум Фархутдинов

Одна из них крупных птицефабрик республики Турбаслинская находится в Благовещенске. И в 1980 году ее возглавил главный зоотехник Магсу Магбулович Фахрутдинов.   Его называли воспитанником Птицепрома. Ещё в студенческие годы проходил практику на птицефабрике «Уфимская». С его директорством начался новый этап становления Турбаслинской фабрики. Спокойный, рассудительный, Магсум Макбулович сразу проявил себя как умелый организатор производства и талантливый руководитель. «Турбаслинская» стала первой с автоматизированной системой сбора и обработки информации с цехов. Был построен цех инкубации на удалении от фабрики, реконструированы системы теплоснабжения, водопровода, выстроен целый квартал домов и детсад в Благовещенске. Фабрике под его руководством удастся в постсоветское время выжить в жестокой конкурентной борьбе с «ножками Буша». Из 30-ти лет отданных фабрике, 20 проработал директором. В конце 1980-тых годов направили на 2 недели на учебу в Финляндию. Там он впервые увидел промышленную козью ферму. Потом был в Венгрии, где познакомился с этой промышленностью. В Финляндии практиковался немецкий опыт разведения коз, а в Венгрии – американский.  

По возвращении решил развернуть это производство у себя в промышленном масштабе. Обсудили вопрос с сыновьями, нашли единомышленников, с Краснодарского края привезли племенных коз зааненской породы, которые были завезены туда в 1990-е годы из Швейцарии. На пенсии Магсум Макбулович уже занимался только козоводством.

Старший из его сыновей - Ильшат Магсумович окончил ветеринарный факультет сельхозинститута, работает заведующим производства кукумысного цеха. Младший сын - Салават Магсумович тоже выпускник сельскохозяйственного института. Стажировался в Германии, защитил кандидатскую диссертацию. Он тоже глава крестьянско-фермерского хозяйства.

«Мы являемся объединением крестьянско-фермерских хозяйств по молочному козоводству "НУР", - говорит он. – У каждого из нас свое хозяйство, но в целом мы выпускаем одну продукцию. Моя работа это ведение племенной, налоговой работы, заключение договоров, реализация, менеджмент. Козье молоко – наш основной продукт. Сейчас у нас в хозяйстве 300 голов коз, 30 голов КРС, 200 га земли, достаточно техники. Из козьего молока делаем кумыс сорта "Богатырь", которым снабжаем все торговые организации и лечебно профилактические учреждения, в которых лечат туберкулез. Матерям, у которых не хватает молока, детям у которых аллергия к материнскому молоку, продаём продукцию по сниженным ценам. Таким образом, вырастили 2 тысячи детей. Потому что козье молоко - ближайший доступный аналог женского грудного молока. И оно не вызывает аллергию, в отличие от коровьего, которое не подходит 25-30% населению земли.

Сами выращивают корма – многолетние травы. Старший сын занимается переработкой молока как товарного продукта для реализации. У младшего сына работа полеводство, механизация и производство козье молока».

Магсум Макбулович Фархутдинов член совета сельхозтоваропроизводителей Республики Башкортостан, Глава крестьянского фермерского хозяйства в Благовещенском районе. Труд Заслуженного работника сельского хозяйства Башкирской АССР отмечен Золотой медалью Международной выставки качества кумыса. В 2009 году его продукция получила серебряную медаль. В 2019 году получил золотую медаль ко 100 летию Республики Башкортостан. Подрастают четыре внука, возможно, кто-то из них станет продолжателем династии фермеров новой России.
Заведующий информационным секторм администрации Благовещенского района Наталья Аносова.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей