Старший повар Бакиева Флюра посвятила профессии 40 лет

Как приготовить вкусно и по-домашнему, так, чтобы посетители хотели приходить снова и снова. Это знает Флюра Васильевна. Уже 40 лет трудится она   в отрасли потребительской кооперации района, в  должности старшего повара Сельскохозяйственного  потребительского  перерабатывающего  кооператиа «Кармаскалинский» работает с 2018 года.

За время работы на предприятии показала себя как высококвалифицированный специалист,  свою работу выполняет с высоким качеством и ответственностью. День старшего повара Флюры Васильевны начинается в 6, а то и в 5 утра. Работа в кооперативе, в прямом смысле, кипит. Нужно успеть заготовить овощи и продукты для обедов и ужинов. Немаловажно и следить за чистотой и стерильностью рабочего места. В этом повару бригадиру  помогает сплочённый коллектив, который высоко ценит профессиональные качества своего наставника.

Коллектив активно участвует на республиканских и районных ярмарках, выставках-продажах, конкурсах с собственной продукцией, где занимает призовые места, постоянно работают над расширением ассортимента продукции.  Со своей продукцией вошли в сети магазинов «Байрам» по системе «магазин в магазине». Начали выпускать замороженное тесто  и вареники, которые развозятся по торговым точкам как по району, также по г.Уфе. В настоящее непростое время коллектив возглавляемый Флюрой Васильевной обслуживает готовой замороженной продукцией питания больных и персонал больницы нашего района.   

Флюра Васильевна пользуется заслуженным уважением и авторитетом в коллективе и является  примером для молодых работников предприятия. За  высокое профессиональное мастерство и многолетний труд она была награждена Почетной грамотой Министерства Внешнеэкономических связей и торговли в 2004 году и  Почетной грамотой Совета  Башпотребсоюза в 2011 году, Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства РБ в 2020 году.