Шесть видов сыра из козьего молока
11 апреля 2022
В районе постепенно развивается сфера сыроварения. Крестьянско-фермерское хозяйство Радика Амирова из деревни Сосновка Зилаирского района занимается частным сыроделием. Козьи сыры под маркой «Мама – коза» производят шесть видов сыра: «Зилаирский с курагой, грецким орехом», «Качотта», «Качотта семь прованских трав», «Гауда», «Тильзитер», «Российский». За короткий срок сыровары молочного хозяйства, поначалу продававшие свою продукцию лишь узкому кругу ценителей, сумели попасть даже на полки магазинов Оренбургской и Челябинской областей. Так же можно приобрести данную продукцию в магазине "Эконом" села Зилаир и на самой ферме по адресу: д. Сосновка, ул. Зилаирская, дом 7. Желаю успехов и процветания.
Фотографии:
