Шампиньоны выращивают и в Благовещенском районе

Бухгалтер по образованию Денис Сергеев еще в юности хотел поступить в Башкирский государственный аграрный университет и стать агрономом. К сожалению, на вступительных экзаменах он завалил биологию. Тем не менее, сейчас это не мешает фермеру производить более тонны шампиньонов в месяц, которые он выращивает и в нашем районе. Сначала арендовал помещение заброшенной фермы в Таптыково Уфимского района, потихоньку оборудовал его.
Потом в селе Ильино-Поляна Благовещенского района выкупили здание овощехранилища. Потихоньку оборудовал и его.
С нуля создавал климатическую систему, систему освещения. Все  своими руками. Первый урожай, около тонны, собрали уже через полтора месяца.
На ферме в Ильино-Поляне работают всего 11 человек, восемь из которых, на постоянной основе, а трое – на сезонной. Для приезжих работодатель снимает жилье.
На сезонную работу - срезать грибы - женщины приезжают из Верхнего Изяка. Заработная плата для сельской местности вполне приличная – 20 тыс. рублей.
- С порядком у нас здесь строго. Если сотрудник, например, явился на работу нетрезвым либо «набрался» уже на рабочем месте, пускать это на самотек нельзя, - говорит Денис Сергеев. - Он не только подает плохой пример остальным, но и может стать причиной серьезных неприятностей: сломать оборудование, кого-то покалечить или покалечиться сам. Поэтому таких работников я сразу увольняю.

Гульнур Абдуллина, корреспондент газеты "Панорама".

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей