Сезон кумыса в Учалинском районе открыт

На минувшей неделе в ООО «Юлдаш» приступили к производству кумыса.

В хозяйстве насчитывается 809 голов лошадей, из них 260 – маточное поголовье. В день пока производится 250 литров кумыса. С каждым днем объемы этого целебного напитка увеличиваются. «Юлдашевский» кумыс можно приобрести в магазинах города («Регина», «Сим-Сим», на Центральном рынке, торговых точках ПО «Нур» и других). Также приезжают за нашим кумысом и оптовые покупатели из Чебаркульского района Челябинской области.

Агрофирма «Байрамгул» на сегодняшний день занимает лидирующие позиции в республике по надою молока на одну фуражную корову. В хозяйстве имеется 2800 голов крупного рогатого скота, из них фуражных коров насчитывается 1180. Суточный надой молока составляет 26 тонн.

Информационно-аналитический отдел

администрации МР Учалинский район.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей