Секреты овощевода

Конечно же, у каждого земледельца есть свои секреты богатых урожаев. И у овощеводства в таком промышленном масштабе, чего достигли Османовы, есть свои нюансы. По признанию Магомеда Магомедовича, сначала долго приноравливались к оптимальной системе полива саженцев, ведь в наших климатических условиях это один из основополагающих факторов высокой урожайности. Методом проб и ошибок пришли к сплинкерному поливу, когда растения орошаются по принципу натурального дождя. Соответственно, закупили оборудование, внедрили, в итоге стали получать около 100 тонн капусты с гектара. Ранее данный показатель был порядка 40 тонн.
- В тепличном деле новшество, которое используем сегодня, это возведение стен и крыши методом двойной плёнки, в которую вентилятор на потолке помещения постоянно нагнетает тёплый воздух, - рассказывает Осман Османов. - Это и поддержание оптимальной температуры, и экономия на теплоснабжении. Естественно, данный метод применим только в таких сезонных теплицах, а для планируемой нами стационарной круглогодичной теплицы внедрим соответствующую систему.
Кстати, в планах у Османовых не только зимняя теплица, выращивание клубники, дынь, арбузов. Магомед Магомедович нацелен на развитие животноводства. Сейчас оформляет заброшенное помещение под ферму, после чего снова с присущим ему энтузиазмом, со знанием дела, строитель всё-таки, начнёт строить ещё одну ветвь семейного бизнеса. Овцы в хозяйстве в количестве 250 голов уже имеются, в планах - разведение КРС.
- Для начала будем разводить скотину для производства мяса, а там посмотрим, - улыбается глава КФХ.
Наверняка данное направление в дальнейшем планирует развивать так же профессионально, где уже на помощь придёт дочь Аслимат, студентка аграрного университета по направлению «зоотехния». Хранительница домашнего очага Раисат Османова, ныне домохозяйка, а после открытия магазина будет заведовать торговыми операциями. Ну не можем после всего увиденного и услышанного не задаться вопросом: «А кем станет пятилетняя Мариям, когда вырастет?» Ведь в данной большой и трудолюбивой семье все заняты делом. Думаю, традиционно решат на семейном совете, где помимо отца, матери, четверых детей Османовых уже участвуют супруги Османа, Магомеда, их дети.
Пополняется семейная династия овощеводов, которым мы со своей стороны желаем успехов, богатых урожаев, благодарных покупателей. Ведь они сумели своё семейное дело развить так, что обеспечивают качественной продукцией тысячи потребителей, трудоустраивают сельское и городское население. Штатных работников немного, на сезонные дела привлекаются десятки женщин и мужчин на прополку, уборку урожая, строительство и ремонт помещений.
Г. Шагигалина..

 

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей