Праздник священный отмечай и требования ветслужбы соблюдай

 

 - Ежегодно во время подобных религиозных праздников с жертвоприношением появляются «особо предприимчивые» люди, которые становятся «животноводами» и предлагают населению «отличный товар». Как правило, они занимаются лишь перепродажей животных, а закупают их по низкой цене на стороне. Сегодня же ни для кого не секрет, что слово «дешевый» очень часто тождественно слову «некачественный», а в данном случае вполне возможно и то, что недобросовестные торговцы могут предложить и больной скот. Поэтому обращаемся к населению с просьбой быть бдительными – покупать животных только с соответствующими ветеринарными документами. Кроме того, убой сельскохозяйственных животных необходимо производить в специально оборудованных местах, соблюдать ветеринарно-санитарные требования, в полном объеме проводить экспертизы. Навоз, каныга (содержимое желудка и кишок) и прочие непищевые отходы должны быть утилизированы соответствующим образом, место убоя необходимо дезинфицировать как до убоя, так и после. При покупке мясо, мясные продукты и субпродукты должны быть клеймированы.

Управлением ветеринарии республики издан приказ, в соответствии с которым на период праздника будет организовано дежурство ветеринарных специалистов. Также будет усилен ветеринарный контроль за передвижением сельскохозяйственных животных и продукцией животного происхождения, особенно поступающих из-за пределов республики. Поставлена задача обеспечить контроль над соблюдением ветеринарного клеймения, норм по осмотру убойных животных и ветеринарно-санитарных экспертиз мяса и мясных продуктов, по выдаче сопроводительных документов, правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

  Мы искренне надеемся, что верующие будут соблюдать все эти требования, и празднование пройдет без чрезвычайных происшествий.

Игнат Шайхутдинов, "Янаульские зори".

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей