Пчеловодом нужно родиться

Или как уметь договориться с пчелами

Призванием жизни становятся не только разведение пчелосемей, идущее из поколения в поколение, но также и бережно передающиеся детям и внукам секреты фамильного мастерства в получении целебного пчелиного меда

Нашему сельскохозяйственному Бижбулякскому району в этом году исполняется 89 лет. Это примерно жизнь трех — четырех поколений людей, занимающихся из года в год сельскохозяйственным производством. Среди главных занятий тружеников агропромышленного комплекса, где приоритетными всегда считались растениеводство и животноводство, пчеловодство стояло как бы особняком и считалось лишь подсобным промыслом. Ведь для этого не требовалось большого количества людей, техники и средств. Но зачастую в советский период именно мед служил тем самым золотым ключиком в открывании дверей кабинетов министерств разных ведомств, где как раз решались при помощи меда положительно вопросы о выделении району и хозяйствам значительных средств на капитальное строительство, приобретение техники и запасных частей и т.д.

Из-за благоприятных природно-климатических условий, богатой палитры цветов разнотравья и лесов, сотен и тысячи родников наш Башкортостан издревле славился производством ароматного целебного пчелиного меда. Здесь из  основных пород медоносных пчел, распространенных на территории страны, прекрасно уживались, размножались и трудились среднерусская и карпатская. Башкирская порода пчел также является в основном  популяцией среднерусской породы.

В 30-е годы ХХ века в районе насчитывалось 117 деревень и сел, и почти в каждом из них кто-то обязательно занимался пчеловодством. Это были крепкие зажиточные крестьяне: у кого был мед на столе, тот никогда не бедствовал. Но, как это ни странно, в тридцатые годы, те, кто держал пчел, не попали под жернова репрессий и раскулачивания. Ведь они не держали батраков, не разводили табунами скот, не имели амбаров с зерном, а всегда довольствовались малым — лишь неустанным трудом очень трудолюбивых и умных насекомых. А пчелиный мед во все времена являлся востребованным продуктом и товаром с хорошей покупной ценой.

На всю округу в с. Ермолкино славился потомственный и знатный пчеловод Андрей Туймуков 1868 г.р. Его сельчане прозвали Пыл Энтри. Он ежегодно устраивал медовый праздник для сельской детворы у себя во дворе после качания из сот свежего меда. Этот крепкий старик с окладистой бородой насквозь был пропитан прополисом и воском, и у него с супругой Марией было два сына и семь дочерей. Дети все как один росли на пасеке и с малых лет помогали отцу, а потом всю жизнь отдельно в своих семьях держали пчелосемьи. Самым знатным из них стал, прожив короткую, но яркую жизнь, старший сын Кузьма 1905 г.р. Этот передовой пчеловод района, ставший затем председателем колхоза имени Калинина, два раза в октябре 1936 года, а затем в 1940 году принимал участие в слете передовиков колхозного строя в составе делегации от Башкирской АССР на Московской Всесоюзной сельскохозяйственной выставке (ВДНХ СССР). Внуки сегодня бережно хранят в рамке под стеклом на стене его Свидетельство — Почетную грамоту с портретами В.И.Ленина и И.В. Сталина, мандат, и даже отлично сохранившийся железнодорожный билет на поезд №48 для проезда домой с Казанского вокзала в плацкартном вагоне. Есть еще один полный воинский железнодорожный билет на плацкартный вагон от станции Глуховская, когда Кузьму Андреевича в 1942 году призвали на войну. Он этот билет передал провожавшей жене, чтобы та сохранила его до возвращения с фронта. Гвардии старший сержант К.А. Туймуков геройски погиб в 1943 году в огненном пекле Курской дуги в Курской области и был похоронен в д. Прохоровка. Прекрасно изобразил портрет этого статного и волевого человека, знавший его с детства, прекрасный профессиональный ермолкинский живописец и художник А.Н. Алимасов по просьбе сына К.К. Туймукова. Косте было всего девять лет, когда пришла похоронка на любимого отца. Но он сумел вырасти и продолжил фамильное дело деда и отца — пчеловодов Туймуковых. Константин Кузьмич окончил двухгодичные краткосрочные курсы пчеловодов в Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве. Он стал самым именитым пчеловодом района по получению и товарному сбору меда в среднем на одну пчелиную семью. Сумел, даже тогда, когда не было в продаже лекарств, также эффективно бороться с заболеваниями пчел варроатозом. Использовал народные средства против гнильца, нозематоза и аскофероза. Его никогда не жалили пчелы. Он мог собрать отроившийся рой на свою рубашку и запустить в пустой, но уже с рамками улей. Этот пчеловод редко пользовался дымарем. В 1974 году Константин Туймуков принимал участие в Республиканском конкурсе пчеловодов и занял призовое второе место. Среди пчеловодов района до сих пор ходит туймуковское  крылатое выражение, когда у пчеловода спросили, в чем секрет его успеха и хороших показателей. Ответ был кратким: это как ты сумеешь договориться с пчелами. А это у него получалось всегда хорошо. Теперь фамильное дело Туймуковых продолжают его сыновья Георгий и Владимир. У них у каждого в родном селе имеется своя отдельная большая пасека.

В советский период колхозно-совхозного строя в районе, где насчитывалось десять колхозов и три совхоза, везде имелись свои пасеки. В некоторых хозяйствах умудрялись даже в каждой отдельной бригаде держать свою пчелиную пасеку. И поэтому товарный мед всегда имелся на хранении в складах , и его по приемлемой цене продавали населению, ставили на стол для питания в столовых хозяйств во время посевной и уборочной страды. В управлении сельского хозяйства имелся специальный штат инспектора по пчеловодству, который курировал развитие пчеловодства в районе. Ежегодно он по акту проводил весеннюю и осеннюю проверку пасеки колхозов и совхозов по движению пчелиных семей и производству меда, готовность омшаников к долгой зимовке и т.д. В районе ежегодно проводились конкурсы на лучшего пчеловода, пчеловодов отправляли на повышение квалификации. В средней школе с. Кош-Елга по специальной программе курса «Юный пчеловод» стали на уроках технологии готовить будущих пчеловодов. У этой школы имелась на въезде в село своя школьная пасека с 25 рабочими ульями. А потом наступили перестроечные времена. Колхозно-совхозный строй распался. На их месте в районе образовались около сорока сельхозпредприятий с различной формой собственности и названиями. Появилась сотовая связь, увеличилось применение гирбицидов на посевных плантациях, очень пагубно влияющих на жизнедеятельность трудолюбивых пчел. И это стало основной причиной уменьшения общего количества пасек. Теперь пчеловодством занимались в 21 хозяйстве. Не имели пчел сельхозпредприятия СПК имени Кирова, «Дружба», имени Ленина, «Канаш», «Марс», «Восток», «Заветы Ильича» и другие мелкие хозяйства. Общее количество пчелосемей по району составляло 1013 штук. И ежегодно пчеловоды при помощи своих пчел собирали более десяти тонн товарного меда. Это не так уж и много в расчете на одну пчелосемью. В республике с приходом капиталистического строя даже перестали проводить конкурсы пчеловодов, но потом опомнились, осознав на государственном уровне, что это важная отрасль сельского хозяйства. «Пчеловодство» —самый узнаваемый в стране и за рубежом башкирский бренд — нельзя пускать на самотек, а наоборот, нужно его развивать. Поэтому в 2000 году состоялся теперь уже первый республиканский конкурс пчеловодов. Наши пчеловоды принимали участие ежегодно в проводимых конкурсах. Так 23—24 августа 2013 года в г. Баймак состоялся тринадцатый Республиканский конкурс пчеловодов и седьмой Республиканский конкурс «Юный пчеловод» среди учащихся средних общеобразовательных школ. Наш район среди взрослых представлял пчеловод с 30-летним стажем работы Юрий Иванов из с.Михайловка и сумел попасть в десятку лучших пчеловодов республики. На конкурсе «Юный пчеловод» участвовал ученик средней общеобразовательной школы с. Усак-Кичу Раиль Шигапов. Соревнования начались с подготовки домашнего задания, где пчеловоды представляли свою уникальную технологию содержания, разведения пчелиных семей, производства и переработки продуктов пчеловодства. В практической части они готовили пчел к весеннему облету и готовили улья к зимовке, проводили профилактические меры против заболеваний пчел. Наш Раиль Шигапов занял третье призовое место по республике.

На сегодняшний день  в средних школах Аитово, Кенгер-Менеуз и Кош-Елга проводится обучение учащихся на уроках технологии по курсу «Пчеловодство». Хочется надеяться, что молодых пчеловодов в районе с каждым годом станет только больше. Ведь будущее пчеловодства района за ними.

Сегодня в районе лишь в СПК им. Салавата Юлаева имеется своя кооперативная пасека. Теперь пчеловодством в основном занимаются потомственные индивидуальные предприниматели. Их труд вызывает уважение. Приведем несколько примеров. Раз уже был упомянут 2013 год, то обязательно следует рассказать несколько слов о большом и славном с.Малый Седяк, где каждый второй житель считает себя пчеловодом. Не зря на гербе этого села красуется медоносная пчела. Здесь много потомственных пчеловодов. Одним из них в четвертом поколении пчеловодом является Николай Ульянов.  Теперь еще его два сына также занимаются пчеловодством. Так вот в 2013 году одна женщина из г.Белебей поехала в гости к своим детям в США г.Филадельфию. Она там по привычке решила купить к столу сладкое и увидела,  ахнув! бренд под названием «Башкирский мед» в красивой упаковке. На этикетке банки янтарного меда был указан адрес производителя: Республика Башкортостан, Бижбулякский район, с .Малый Седяк с паспортными данными и регистрационным номером пасеки Николая Александровича. Ульянова. Так что знают американцы наших!

Юго-западная часть района, граничащая с Оренбуржьем,  особенно благоприятна для ведения и развития пчеловодства, а также  и получения качественного товарного меда. Так пчеловод в четвертом поколении Петр Миронов из с. Каменка от 130 пчелосемей в 2017 году получил 2 тонны 130 килограммов товарного меда. Даже в неблагоприятный и засушливый 2018 год у у Петра Павловича весьма неплохие результаты — более одной тонны меда. А вот супруги Дамир Вакилович и Гульназ Юнусова Габдуллины из д.Исякаево, имеющие в своем хозяйстве 430 пчелосемей в 2017 году собрали 27 тонны 300 килограммов пчелиного меда. Чуть хуже получился показатель прошлого года — 17 тонн 300 килограммов.

Отрадно, что оптимистично настроенные пчеловоды с. Елбулактамак в прошлом году объединились в один сельскохозяйственный производственный кооператив «Медовый вкус». Они собираются не только производить, но и продавать уже готовую товарную продукцию из меда в специальной упаковке, отвечающей всем санитарным нормам и правилам современной торговли. Скоро этот бренд может появиться на прилавках торговых супермаркетов за пределами района и республики И это может только радовать и гордиться нашими трудолюбивыми пчеловодами, передающими секреты своего мастерства из поколения в поколение..

Владимир СМОЛОВ.

Фото автора

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей