Наши фермеры

О пользе козьего молока сегодня знают многие. Однако данный продукт нельзя назвать весьма популярным в нашей стране. Данная сфера бизнеса в нашей стране пока еще относительно слабо развита.

Фермер из с. Зирган Мелеузовского района Ш.Я. Аитов организовал производство и реализацию молока и кумыса в 2005 году. Изначально в ферме содержалось лишь 10 коз, на сегодняшний день их поголовье достигло 170 голов, в том числе 116 дойных коз и средний надой на одну козу составляет 3 – 4 литра в день.

Для производства качественного и полезного козьего молока, кумыса и сыра были закуплены доильные аппараты, пастеризатор, холодильники, для реализации произведенной продукции – специализированный фургон-киоск.

Продукция фермерского хозяйства пользуется постоянным спросом не только у жителей Мелеузовского района, но и в других городах и районах. Так, козье молоко, кумыс поставляется в санаторий-профилакторий «Салават» (г. Салават), детские профилактории «Нур», «Радуга» (г. Стерлитамак).

Мелеузовский информационно-консультационный центр.

Фото put-okt.com.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей