НАШ ОТВЕТ ИМПОРТНЫМ ОВОЩАМ
Сельский потребительский кооператив «Грядка» в селе Косяковка организовали на базе семейного фермерского хозяйства Беловых и ещё нескольких личных подсобных хозяйств. И вот уже почти три года их «Грядка» поставляет стерлитамакцам свежие овощи. Сельские предприниматели занимаются выращиванием, фасовкой, хранением и реализацией овощной продукции – капусты, картофеля, моркови, свёклы, зелени.
Сам Павел Белов выращиванием овощей занимается много лет, помнит еще как в советское время в Косяковке хозяйство овощеводческое было.
- А потом времена смутные пришли, все производства забросили, - видно, что вспоминать былое ему неприятно. - На рынке отечественное стали импортными продуктами заменять. Помню, как мы ходили поглядеть на капусту, которую из Франции привезли. В диковинку было. Но потом свыклись, будто у самих руки не из того места растут. Хорошо, что сейчас шанс появился повернуть все в правильном направлении.
Овощеводство Павел считает делом перспективным, для людей очень нужным. Поэтому средства на развитие не экономит. В хозяйстве имеется необходимая техника для перевозки грузов, работает линия для первичной обработки и сортировки овощей, приобрели сеялку точного высева, которая в полевой сезон не допускает перерасхода семян. Кроме привычного борщевого набора на своём огороде, который сегодня занимает не менее 100 гектаров, Беловы и сотоварищи выращивают огурцы, кабачки, лук, другую зелень.
Павел Белов считает, что государственная поддержка позволяет сельским предпринимателям увереннее планировать завтрашний день. «К прежнему складскому помещению мы сделали пристрой, оборудовали в нём холодильную камеру: ведь вырастить урожай — это даже не полдела, нужно его сберечь, - фермер с гордостью проводит нас по овощехранилищу. - Теперь можем хранить и реализовывать выращенную продукцию до нового урожая. Покупатели у нас постоянные, знают, что берут экологически чистые овощи, выращенные на своей земле».
А ведь действительно, на дворе апрель в разгаре, а в хранилище и капустка, будто вчера с грядки, и морковка не обмякла, и картофель свежайший. В погребе так не сохранишь. Помогло «Грядке» с постройкой овощехранилища государство, грант по программе доходогенерирующих проектов выделив. Три миллиона рублей направили на развитие материально-технической базы.
А впереди уже реализация новых идей. «Торговля требует чистых, мытых овощей, в мелкой упаковке, - говорит Белов. - Будем в этом направлении работать. Не сразу Москва строилась, и у нас получится предложить потребителям качественный стерлитамакский продукт, не чета импортным, ядами напичканный».
