На столах своя продукция

        В крестьянско-фермерском хозяйстве Зариповых из мяса производится халяль продукты десяти наименований. Все реализуется в районном центре села Бураево, а также в их родной деревне Ельдяково. Яугария и Ахлаф Зариповы свою работу начали с приусадебного личного хозяйства. С каждым  годом они увеличивали стадо овец. Последние пять –шесть лет занимаются коневодством, скотоводством. Тем самым предриниматели обеспечили рабочим местом более двадцати человек - односельчан. Для заготовки кормов и зернофуража имеется своя техника, это хозяйство почти ни в чем не нуждается. Хозяйство расширяется благодаря государственной финансовой помощи. Фермеры недавно открыли  торговые точки в селе Бураево и в городе Уфе (недалеко от остановки “округ Галле”).

        Зариповы в родной деревне запустили пельменный цех, оборудованный соответствующим инвентарем. Там женщины вручную делают из халяльного мяса пельмени, казылык, манты, фрикадельки и другие продукты. Высококачественная продукция пользуется широким спросом. Для приготовления всего месячного объема необходимо мясо восемь- десять голов крупного рогатого скота. Все субпродукты успешно реализуются. Если первые два-три года для получения мяса недостающий скот покупали с личных подсобных хозяйств, теперь такой нужды нет.

        В 2016 году предприниматели, запланировав увеличить стадо крупного рогатого скота, начали готовить строительные материалы. В этом году с весны начались строительные работы хозяйственным способом. В будущем 2018-м году планируют достроить коровник на сто голов коров. Через год в хозяйстве будут получать и своё молоко.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей