Мед – полезный продукт

Новомещеровское сельское поселение богато трудолюбивыми людьми.

Одним из таких является пчеловод Руслан Мухаметьянов. Любовь к данному промыслу привил ему отец, который был пчеловодом. Его двое братьев Ирик и Зиннур тоже выбрали для себя эту профессию и занимаются пчеловодством долгие годы.
Характер у Руслана Рашатовича спокойный и добрый. И это понятно, ведь пчелы не любят суету.
– Мёд во все века был одним из основных продуктов, – считает Руслан Рашатович. – Его использовали для приготовления напитков, выпечки, как лекарство. Считается, что маточное молочко, которое выделяется из верхнечелюстных желёз пчёл-кормилиц замедляет процесс старения человеческого организма.
Руслан Рашатович разводит пчел башкирской породы вот уже более 30 лет. Хоть и начинал с шести, сегодня у него более 100 ульев. В 2013 году купил 80 пчелопакетов (племенных репродукторов) башкирской породы, построил столярку для производства ульев и цех для откачки меда. Ежегодно он засеивает 180 га полей травами, такими как люцерна, клевер, донник, фацелия и другими. Благодаря этому он получает высококачественный мед разных сортов.
Покупателями продукции являются жители и гости нашего района. Его мед ценят за отличные вкусовые качества.
Его супруга Зиля Тимергалиевна во всем поддерживает мужа. Совместно они воспитывают двоих сыновей, которые являются помощниками и продолжателями дела отца и деда.

Автор: Руфина Мухаметова