Мастер-класс от профессионала из Вологды

В аудитории актового зала управления СПК «Ашкадарский» 10 января стояла абсолютная тишина. На молочнотоварных комплексах от мастерства операторов машинного доения зависит многое, ведь именно они получают от коров конечный продукт - молоко. Следовательно, одним из резервов роста надоев является повышение их профессионализма. А помогать повышать квалификацию в новогодние каникулы приехала руководитель Вологодской школы машинного доения Е. Л. Харлапанова. Данная школа - единственное такого рода учебное заведение в России.

Она провела четыре лекции и четыре практических занятия. На рабочем месте с каждым отрабатывала современные технологии машинного доения. Кстати каждый из участников обучения получил и практическое руководство - внушительную брошюру, которую операторы изучали особенно внимательно перед экзаменом.

На окончательном испытании женщинам предстояло ответить на 20 вопросов теста, включающих основные понятия технологического процесса операций машинного доения. И тут каждый старался показать качество и разносторонность приобретённых знаний.

- В СПК «Ашкадарский» работаю с 1982 года. Хотя занятия состоялись в праздничные дни, я прошла обучение по собственной инициативе, очень осталась довольна, мы многого не знали и не понимали, - говорит Н. П. Рафикова. Надежда Петровна работает учётчиком-лаборантом на Корнеевской МТФ, и полученные знания ей пригодятся в работе на ферме.

- В общей сложности прошли обучение 15 доярок, также специалисты и руководящий состав. «Заполучить» вологодского профессионала было не так-то просто, - рассказывает заместитель председателя по производству СПК «Ашкадарский» И. И. Халитов. - Мне пришлось более года вести переговоры, чтобы Елена Леонидовна приехала к нам. В Республике Башкортостан она была последний раз в 1991 году.  

«Безусловно, это большое событие не только для нашего района, но и в целом для республики», - комментирует главный зоотехник УСХ Администрации района С. В. Новоженин.

- Операторы машинного доения нужны сейчас грамотные и теоретически подкованные, чтобы они знали, что делают, во имя чего делают, откуда всё это берётся, и автоматически выполняли свою работу», - говорит она.

Сегодня СПК «Ашкадарский» - самое крупное сельхозпредприятие района. По развитию животноводческой отрасли хозяйство выходит на новый уровень. В составе СПК действуют четыре современные молочнотоварные фермы, где содержатся 3,5 тыс. голов крупного рогатого скота чёрно-пестрой и голштинизированной породы. Кроме племенного обновления стада КРС (в 2017 году завезено 64 головы голштинский породы из Калининградской обл., 89 голов чёрно-пестрой голштинизированной чисто молочной породы - из Свердловской обл. - авт.), ведётся внедрение новых технологий кормления и дойки. Итоги налицо, по результатам 2017 года даже при уменьшении поголовья скота предприятие сработало с плюсом по производству молока на три тыс. центнеров. У ашкадарцев самый высокий показатель в районе по валовому надою - 5,2 тыс. тонн, но третий по продуктивности - 7554 кг. Так что для роста производства молока имеется немалый потенциал.

Елена  Мазиева, корреспондент газеты «Путь Октября».

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей