Маслоцех Мелеузовского элеватора запускает новые линии
На Мелеузовском элеваторе с 2017 года действует собственный маслоцех. Начинали работу с производства подсолнечного масла методом холодного отжима. Сейчас в цеху отрабатывают технологии по производству масла льняного и рапсового.
- Наше оборудование, производственная мощность которого составляет 24 тонны в сутки, позволяет перерабатывать все масличные культуры, - разъясняет начальник цеха Владис Абельгузин. - Сегодня за день перерабатываем 12 тонн подсолнечника, это на выходе пять тонн масла. В прошлом году прошли сертификацию и получили таможенную декларацию на производство и реализацию льняной пропитки для древесины. Её в сутки производим 1,5 тонны, хорошо покупают для пропитки срубов, балков, бань. Пока и подсолнечным маслом, и льняной пропиткой под маркой Мелеузовского элеватора в основном охватили потребителей южной части Башкортостана. Естественно, хотим выйти на рынки других регионов России и работаем над этим.
В маслоцехе элеватора трудятся всего три человека: сам начальник и два оператора - Фаниль Мансуров и Чулпан Хисаметдинов. «Все процессы автоматизированы, поэтому требуется минимум рабочих рук», - объясняет Владис Вильмирович.
В первом и самом большом из помещений проводится процесс отжима культур, тут же расположены контейнеры для хранения готовой продукции. Второе помещение отведено под линию розлива и фасовки, здесь же установлено оборудование для изготовления пэт-бутылок и термоупаковки.
Не останавливаясь на достигнутом, коллектив продолжает экспериментировать. По словам начальника цеха, сейчас осваивают технологию отжима рапса, на днях провели первые пробы, пока полученное масло отстаивается. Далее его представят для исследований, исходя из результатов, уже примут решение о запуске новой линии продукции.
Гулия ШАГИГАЛИНА.
