"Мамин хлеб" и двести видов выпечки!
"Мамин хлеб" и двести видов выпечки!
Предприниматели из Малояза создали свой бренд и открыли магазин
Перед первомайскими праздниками в Малоязе состоялось знаковое событие - открылся фирменный магазин от пекарни "Мамин хлеб", где представлено около десяти сортов местного малоязовского хлеба и около 200 видов разнообразной выпечки, плюшек, сэндвичей, пирогов, кексов, сладостей, а также мясных полуфабрикатов. С тем, что, событие нерядовое, радостное, позитивное, согласится каждый. Но почему знаковое? Все просто: раз мы открываем новые цеха, печем и выпускаем самый главный продукт для нашего стола, значит, жизнь продолжается, и никакому коронавирусу нас не сломить!
Новый магазин хлеба и хлебобулочных изделий открылся на одном из самых оживленных перекрестков Малояза - рядом с магазином "Красное-Белое". Идея бренда "Мамин хлеб" принадлежит малоязовскому предпринимателю и руководителю КФХ Вадиму Вагапову и его компаньону Денису Вагапову. Они уже два года занимаются производством полуфабрикатов, поставляют в магазины района продукцию, которая всегда найдет свое место на столе сельчанина: пельмени, котлеты, голубцы, тефтели, манты, фрикадельки и многое другое. Но все-таки главный продукт - это хлеб, считает Вадим Вагапов. Недаром говорят: хлеб - всему голова. Поэтому и родилась у него идея - построить собственную пекарню и производить вкусные, пышные, по-домашнему ароматные караваи, которые бы полюбились всем покупателям. Ведь в Малоязе до сих пор собственного хлеба производится недостаточно. Откуда только его не привозят на прилавки: из Кропачево, Сатки, Кигинского, Дуванского районов.
Предприниматель построил рядом с домом два цеха: для полуфабрикатов и пекарню. Обеспечил рабочими местами в общей сложности девять человек. Персонал прошел обучение у специалистов из Уфы. Прямо перед открытием пекарни "Мамин хлеб" здесь побывал квалифицированный технолог из столицы республики, который обучил работников всем тонкостям и секретам хлебобулочного дела. Оборудование в производстве используется только фабричное, высокого качества. Соблюдаются все санитарно-эпидемиологические требования и правила.
Ассортимент нового магазина уже порадовал и приятно удивил покупателей района: хлеб нескольких сортов из натуральных ингредиентов и оригинальная, аппетитная выпечка, которой несколько десятков наименований: пироги, пицца, курник, вак-беляш, расстегай, губадия, хот-дог, сметанник, лимонник, кулебяка, штрудель, кекс, рулет и многое другое. В продаже имеются шашлыки и мясные полуфабрикаты.
Начало на 1-й полосе.
Если вы бываете в Уфе и заходили в сеть магазинов "Пышка", то, наверное, поражались ассортименту мучных изделий и пирогов, красивому дизайну помещений, уровню обслуживания и сервису. Примерно такого стиля хотят добиться Вадим и Денис Вагаповы, чтобы магазин влюблял покупателей с первого взгляда и притягивал к себе.
В помещении магазина "Мамин хлеб" очень уютно, да и само название по-домашнему теплое, ласкающее слух. Вас встречают продавцы в красивой униформе и витрины, которые ломятся от вкусностей. Современное освещение, большие окна, в зале столики для посетителей, которые смогут попить чай и кофе с выпечкой.
- Установим кофе-машину, - рассказывает Вадим Вагапов, - поэтому желающие смогут отдохнуть, на месте оценить кулинарные изыски и шедевры наших пекарей. В продаже имеются мясные полуфабрикаты собственного производства (пельмени, манты, тефтели, котлеты и т.д), шашлыки (в маринаде) и многое другое. Часть помещения будет представлять из себя мини-рынок с овощами, фруктами, зеленью. Надеемся, что идея понравится жителям Салаватского района и ждем всех в гости!
Недаром говорится: "Выбирай свое - покупай родное!" Малоязовские предприниматели настроены серьезно и стремятся, чтобы люди могли покупать продукцию местного производства, не привезенную неведомо откуда, не залежавшуюся на складах, а свежую, ароматную, как говорится, с пылу - с жару! Качество они гарантируют, мастера хлебопекарного дела и кулинары будут постоянно совершенствовать свое мастерство, проходить повышение квалификации, а ассортиментный перечень изделий расширяться.
Уже сейчас в ассортименте можно увидеть эксклюзивную выпечку, которой нет ни в одном другом магазине: Мексиканский сэндвич, Арабский кекс, Эстонскую булочку, Французские круассаны и т.д.
И это только начало! "Мамин хлеб" - необычный, привлекательный, звучный бренд, который должен внести новые современные веяния в торговое обслуживание населения Салаватского района. И это добрый пример серьезного подхода к делу, когда человек стремится не просто открыть магазин и делать прибыль, а развивать свою марку, свою линейку производства, внести что-то новое в нашу подчас однообразную сельскую жизнь. И такое стремление можно только приветствовать!
Судя по первым отзывам, пекарня "Мамин хлеб" и её продукция понравились жителям района. "Хлеб у вас очень вкусный!" - такие отзывы появились в сети. А хозяева разводят руками: не успеваем выпекать - все уходит влет! Хлеб белый, бородинский, деревенский, гречишный, таврический, спортивный - все это для вашего стола!
Двери нового магазина открыты для посетителей ежедневно с 9 часов утра до 10 часов вечера (без выходных). Посетите, попробуйте, оцените и вы "Мамин хлеб"!
