Капуста на «Механизаторов»
Многие даже не знают, как их зовут, зато знают, где можно купить рассаду – на улице Механизаторов. Когда Зариповы из села Верхние Татышлы начали заниматься выращиванием рассады овощных культур и однолетних цветов на продажу, хозяйки вздохнули с облегчением, ведь куда проще купить готовые сеянцы капусты, репы и других культур и не заморачиваться на этот счет.
Обычно людей, с которыми приходится часто сталкиваться, начинаешь узнавать. А вот сестру и брата Ильверу и Ильшата Зариповых знает, пожалуй, каждый, даже если их редко видишь на улице. Честно говоря, у этих неутомимых тружеников и времени на это нет.
Бог помогает тем, кто помогает себе сам. Зариповы поначалу и сами наверняка не предполагали, что когда-нибудь выращивание рассады станет их основным делом жизни. Однажды они высадили больше капусты и излишками поделились с соседями. На следующий год количество заказов возросло. Вот так и возник семейный бизнес Зариповых. Тем более, организация, в которой работал Ильшат Хамитович, была на стадии ликвидации. Вот уже более двадцати лет предприниматели обеспечивают рассадой белокочанной капусты, огурцов, цветов не только жителей нашего, но и соседних районов. Сеянцы крепкие, в отдельных стаканчиках, потому и приживаются быстро. Зариповы начинают сеять петунии еще в декабре (!). Сейчас они уже вовсю цветут. Зимой хозяева занимаются шитьем «стаканчиков», приобретением семян овощных культур, а вот некоторые цветы размножают сами, черенками.
– Если заготавливать семенной материал самостоятельно, то этим нужно заниматься профессионально. Пока не отважились на это, — говорит Ильшат Хамитович.
Только капусты разных сортов овощеводы выращивают 25 тысяч штук. Хозяева говорят, что все раскупается, даже не хватает. Под рассаду отведены три большие теплицы.
Начался садово-огородный сезон. Если нам хватает сил только на полдня, Зариповы же, не разгибая спины, денно и нощно трудятся в огороде, порой им не хватает и 24-х часов в сутках!
Альфия САЛИМГАРАЕВА.