Какое мясо едят ваши дети?

В рамках работы по обеспечению питания детей в школах и детских садах качественным сырьём от местных сельхозтоваропроизводителей на этой неделе СПК им. Салавата посетила делегация в составе представителей Минсельхоза РБ, Госкомитета РБ по предпринимательству и туризму, республиканской ветслужбы и руководителей комбинатов питания из 14 районов и городов Башкортостана. Цель встречи - выработка рекомендаций для создания работоспособной цепочки, позволяющей качественному мясу попасть в меню школьных столовых. Отметим, что на сегодня ситуация весьма далека от этого.
Председатель СПК им. Салавата Сибагат Гайнуллин рассказал о состоянии дел в животноводстве, подчеркнул крайнюю необходимость субсидирования данной отрасли, так как мясное скотоводство в принципе не прибыльно, поэтому повсеместно наблюдается резкое сокращение поголовья.
В продолжение визита делегация посетила Мелеузовский мясокомбинат.

Глеб ШЕСТАК.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей