Хозяйка молочного блока (Янаульский район)

Фанира Хусаенова на ферму ООО «Агрофирма «Урада» каждое утро приходит одной из первых. У нее ответственный пост - Фанира Фагимовна осуществляет контроль за работой молокопровода. Именно от чистоты и стерильности молочного оборудования зависит, насколько молоко будет качественным, стойким к хранению. До прихода доярок Фанире Фагимовне нужно включить систему, подготовить оборудование к началу дойки. И даже после окончания утр енней или вечерней смены, она не спешит домой - доильную установку, охладители и емкость для хранения молока, а также всю мелочь в виде цедилок и фильтров необходимо подвергнуть тщательной санитарной обработке. - Высокое качество молока - это заслуга всего нашего коллектива. Фанира Хусаенова - одна из лучших работников, ей свойственны исполнительность, трудолюбие, не боится она самых сложных участков работы, - говорит о нашей героине завфермой Миляуша Юлдашева. Специалисты проверяющих инстанций отмечают чистоту и порядок в молочном блоке - кафельные полы блестят, нет посторонних запахов, каждая вещь на своем месте. 

Гульчачак Тимершина, корреспондент газеты "Янаульские зори".

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей