Главное – желание, а возможности всегда найдутся

Хозяева пекарни жители деревни Кургатово Эдуард Азатович и Равиля Равиловна Хажиевы. Это молодые люди, их возраст чуть более тридцати лет, но они очень предприимчивые и трудолюбивые.
Поженившись, молодые пытались устроить свою судьбу – жили и в Азикеево (на родине мужа), и в Большеустьикинском, и даже в Самаре, где Эдуард Азатович работал по контракту в воинской части. Равиля Равиловна в это время окончила Екатеринбургскую сельхозакадемию.
В 2008 году они вернулись в Кургатово, когда поняли, что тянет их из города назад в родные места. К тому времени у них родились трое детей: Денислам, Айсылу и Илюса.
Равиля Равиловна работала в различных сферах, Эдуард Азатович оператором школьной котельной.
В ноябре прошлого года переехали в новый двухэтажный дом, который построили сами.
Задумки по поводу открытия своей пекарни у них были давно и вот, 7 месяцев назад, мечта сбылась. Начиналось все с 10 кг муки, из которой начали выпекать пирожки и булочки, которые реализовали в местных магазинах. Зарегистрировали ИП, взяли в аренду здание бывшего райповского магазина, закупили необходимое оборудование для выпекания хлеба. Оформили соответствующую документацию и приступили к работе. Трудоустроили в пекарню одного человека. Сегодня в день они выпекают 100-150 булок хлеба, двух видов: белый и ржаной. Реализуют свою продукцию в магазины деревень Кургатово, Тимербаево, Юлаево, а также в Ишалино, Теляшево и Такино. Равиля Равиловна трудится в бухгалтерии сельсовета, сама за рулём автомобиля лихо доезжает до пекарни, которая расположена в другом конце деревни. Помимо этого ведут домашнее хозяйство, содержат корову, теленка, овец. На вопрос: «Как вы везде успеваете?», отвечает улыбаясь «Мы просто стараемся жить».
В планах у молодых предпринимателей строительство здания для своей пекарни.
 
Э. Багаутдинова, директор-главный редактор газеты «Мечетлинская жизнь».
Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей