Экопродукт из Насибаша

Экопродукт из Насибаша

Фермеры Салаватского района освоили выпуск молока, творога, сыров

В Салаватском районе на территории глобального геопарка “Янган-Тау” освоено производство экологически чис­той молочной и кисломолочной продукции под брендом «На­ше село». Адрес производства – село На­сибаш, КФХ Альфии Сулей­мано­вой. Здесь начат выпуск натурального де­ре­венского продукта: молока, катыка, сметаны, айрана, корота, творога и шести видов сыра. КФХ в составе сельскохозяйственных пот­ребительских кооперативов участвует в конкурсе  на получение гранта.

Недавно насибашевские фермеры пред­ставили свою продукцию на зональной агрономической конференции, которая прошла в Дуванском районе. В ней участвовал и министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. Участ­ники форума по достоинству оценили экопродукт, который производится в селе Насибаш. Торговый бренд «Наше село» за­ре­гистрирован, продукция поставляется в торговую сеть «Мое» в пластиковой посуде с этикетками.

- В дальнейшем планируем освоить производство ряженки, йогурта, - говорит руководитель семейного КФХ Абдулла Ахметшин. – Для этого необходимо соответствующее оборудование. В Насибаше мы создали три сельхозкооператива: «Малахит», «Эко­фер­­ма» и «Изыски фермера». Все они учас­­тву­ют в грантовых проектах. Надеемся на по­беду и получение гранта для покупки оборудования. В состав сельхозкооперативов входят не только фермеры, но и ЛПХ.

Напомним, что КФХ Альфии Сулеймановой является и участником программы «Семейная животноводческая фер­ма». В селе Насибаш силами фермерского хозяйства реконструированы помещения бывших совхозных ферм, где содержатся более ста коров. Для животных созданы все необходимые условия. Весь технологический процесс механизирован. На семейной ферме созданы дополнительные рабочие места. Собственная продукция и продукция личных подсобных хозяйств служит сырьем для дальнейшей переработки и производства готовых молочных продуктов.

- В районе действует несколько грантовых проектов, в которых могут участвовать и начинающие фермеры, - от­ме­тил замглавы администрации района по сельскому хо­зяйству Рамиль Хамматов.