День открытых дверей в СПОК "Фермерский продукт"

Сегодня СПОК "Фермерский продукт" принимал гостей -  школьников гимназии N5 г. Давлеканово.
Сколько всего интересного рассказали и показали ребятам. Все участвовали в процессе изготовлении сыра Халуми. Резали и вымешивали сырное зерно, переворачивали заготовки, следили за правильной температурой и всем технологическим процессом!
Ребята сами упаковали сыр Рикотта, клеили этикетки и дату производства. Прослушали рассказ о процессе изготовления различных сыров, особенностях и сроках созревания.
И наконец, самое интересное. Дегустация! Попробовали 8 видов сыров. Участвовали в жарке сыра халуми. Но больше всего покорили лепешки с сыром. Их делали прямо на улице, на гриле. Рикотта с брынзой, зелень, вкусные самодельные лепешки - и кыстыбургер готов!
Вскипятили и самовар на дровах, для вкусного ароматного чая.
Всем очень понравилось мероприятие! Ребята поблагодарили за приглашение.