Давлекановский сыр

Давлекановский сыр имеет большую историю. Сегодня предприятия ИП Мамлеев Р.З., СПОК «Фермерский продукт» (г.Давлеканово), СПОК «Наш сыр» (с.Чапаево), СПОК «Рублевка Эко» (д.Рублевка) производят десятки сортов сыров, в том числе ремесленных, как из козьего, так и коровьего молока местных хозяйств. Его проверяют по всем параметрам, после чего запускают в дело. После дозревания, это занимает в зависимости от сорта около двух недель, расходится по торговым точкам. У всех производителей есть своя сфера сбыта, в которую входят многие сетевые магазины республики. Продукция вкусная и натуральная, поэтому востребована у потребителей.

ИП Мамлеев Р.З. состоит в Сырной гильдии России. СПОК «Наш сыр» организовали интернет-магазин фермерской продукции «ВСЁ СВОЁ», СПОК «Рублевка Эко» готовится к конкурсному отбору знака качества «Продукт Башкортостана». Все давлекановские сыры прошли обязательную сертификацию. Есть много планов на будущее, связанных с производством твердых сортов сыров.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей